多發(fā)性肌炎是一種罕見的自身免疫性疾病，主要影響肌肉，導(dǎo)致肌肉炎癥和無力。

合理的飲食對(duì)于疾病的管理和恢復(fù)有著重要的作用。

以下是一些關(guān)于多發(fā)性肌炎患者飲食的建議，但每個(gè)人的體質(zhì)和病情可能不同，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)人化的飲食計(jì)劃。

1.均衡膳食：保證每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，以維持身體正常功能。蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分，應(yīng)適當(dāng)增加攝入，如魚、雞、豆腐、雞蛋等；碳水化合物是能量的主要來源，可以選擇全谷類、蔬菜和水果；脂肪應(yīng)選擇不飽和脂肪，如魚類、堅(jiān)果和橄欖油。

2. 高蛋白食物：由于多發(fā)性肌炎可能導(dǎo)致肌肉損失，因此需要增加蛋白質(zhì)的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚、禽、豆類、蛋和奶制品。

3. 富含抗氧化食物：抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基對(duì)身體的損害，可選擇深色蔬菜（如菠菜、胡蘿卜）、水果（如藍(lán)莓、石榴）、堅(jiān)果和種子。

4. 高鈣食品：多發(fā)性肌炎可能影響骨骼健康，因此需要確保充足的鈣攝入。牛奶、酸奶、豆腐、綠葉蔬菜等都是鈣的良好來源。

5. 維生素D：維生素D有助于鈣的吸收，可以通過魚肝油、魚、雞蛋和強(qiáng)化的乳制品攝取。如果需要，可以補(bǔ)充維生素D。

6. 低鹽飲食：過多的鈉攝入可能導(dǎo)致水腫，加重心臟負(fù)擔(dān)。盡量減少加工食品和快餐的攝入，選擇新鮮食材并自己烹飪。

7. 高纖維食物：高纖維食物可以幫助保持腸道健康，防止便秘。全谷類、果蔬、豆類都是良好的纖維來源。

8. 保持水分：適量飲水有助于排除體內(nèi)毒素，保持肌肉和關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑。

9. 少量多餐：避免一次性吃太多，改為5-6餐小份量，可以幫助減輕胃腸負(fù)擔(dān)，提高營(yíng)養(yǎng)吸收。

10. 避免過敏食物：如果有任何食物過敏，一定要避免攝入，以免引發(fā)或加重癥狀。

11. 控制熱量：如果疾病導(dǎo)致活動(dòng)量減少，需要注意熱量的攝入，避免體重過快增加。

12. 飲食清淡：避免過于油膩、辛辣的食物，以防刺激腸胃。

13. 酒精限制：酒精可能干擾藥物的效果，也可能對(duì)肝臟造成傷害，應(yīng)適量飲用或避免。

14. 不吸煙：煙草中的尼古丁會(huì)損傷血管，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送，不利于康復(fù)。

15. 定期監(jiān)測(cè)體重和營(yíng)養(yǎng)狀況：及時(shí)調(diào)整飲食，確保營(yíng)養(yǎng)充足且平衡。

多發(fā)性肌炎患者的飲食應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng)均衡，避免過度加工的食品，增加新鮮蔬果和高蛋白食物的攝入，同時(shí)注意保持適當(dāng)?shù)臒崃繑z入。在遵循上述建議的同時(shí)，也要根據(jù)自身的病情變化和身體反應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。如有任何疑問，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。