關(guān)于三高（即那包括高血壓、被視為困擾不少人的高血脂，以及同樣在當下普遍存在的高血糖）群體的飲食指南，鑒于生活水平伴隨時代發(fā)展逐步提升致使越來越多人面臨“三高”這一現(xiàn)實狀況，且該狀況不僅對日常人們的生活質(zhì)量形成影響，還極有可能誘發(fā)一系列嚴重危害健康的問題，因此，對于控制“三高”起著關(guān)鍵作用的合理飲食習(xí)慣就顯得尤為重要。以下呈現(xiàn)的是一份針對有著“三高”情況人群的飲食方面的相關(guān)建議。

?一、總體遵循的原則

?- 秉持均衡膳食理念即保證每日攝入食物種類的多樣化，其中涵蓋從谷物到蔬菜以及水果、肉類等諸多類別。

?- 注重控制總量方面要避免過量進食特別是那種糖分含量偏高的食物以及過于油膩的食品。

?- 實現(xiàn)定時定量要求盡量做到每日三餐時間保持固定，不去暴飲暴食或者在長時間饑餓之后又大量進食。

?- 以清淡為主原則下減少鹽分、油脂和各類調(diào)味品的使用量，烹飪方式優(yōu)先選擇如蒸煮燉等方式為佳。

二、具體實施建議

1. 谷物選擇類別

?- 推薦選用如糙米、燕麥這類富含膳食纖維且對改善血糖水平具有助力作用的全谷類作為主食來源。

?- 對精制白米飯、面條等易引發(fā)血糖快速上升的簡單碳水化合物減少其攝入量。

2. 蔬菜與水果選取

?- 增加新鮮蔬菜尤其是菠菜、油菜這類綠葉蔬菜的食用量，因其富含豐富的維生素礦物質(zhì)且熱量較低。

?- 對于水果應(yīng)秉持適量食用原則，優(yōu)先挑選蘋果、梨子等低糖水果；避免過多攝入像葡萄、芒果這類高糖分水果。

3. 蛋白質(zhì)來源途徑

?- 將魚肉、雞胸肉等脂肪含量相對更低的白肉作為優(yōu)先考慮的蛋白質(zhì)來源。

?- 降低紅肉（像牛肉、羊肉）及其香腸、培根等加工制品的攝入頻率。

?- 酌情適當增加豆腐、豆?jié){等作為優(yōu)質(zhì)植物性蛋白源的豆制品消費量。

4. 奶制品與堅果攝入

?- 選擇低脂或脫脂的牛奶、酸奶之類乳制品同時注意不可過量飲用。

?- 盡管堅果具備一定益處但由于其熱量較高故而需控制食用份量。

5. 飲料與零食挑選

?- 盡可能以喝水或飲用無糖茶來替代含糖飲料進行選擇。

?- 規(guī)避食用薯片、巧克力棒等高熱量零食可選用少量干果作為替代食品。

6. 特別關(guān)注提示

?- 就糖尿病患者而言監(jiān)測每餐后血糖變化這一事項至關(guān)重要，在有必要的時候應(yīng)咨詢醫(yī)生對藥物劑量做出調(diào)整。

?- 通過定期進行身體檢查來了解自身血壓、血脂實際狀況，并依據(jù)具體情況調(diào)整個人飲食計劃。

借助上述所提及的指導(dǎo)方針去調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)，能夠?qū)τ行Ч芾怼叭摺辈⒋龠M身體健康產(chǎn)生幫助。當然，除合理安排膳食之外規(guī)律運動也是助力身體健康不可或缺的重要部分。