二級高血壓，也就是那種血壓水平被界定在140/90 mmHg至160/100 mmHg之間的特定狀態(tài)，對于罹患此病癥的個體而言，借助合理的飲食調(diào)整這般方式，能夠行之有效地助力控制血壓，進而減少心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。接下來要闡述的，是一些依據(jù)健康指南以及營養(yǎng)學(xué)相關(guān)建議所制定出來的飲食指導(dǎo)原則：

首先提到的是減少鈉鹽攝入方面，一方面需限制食鹽，將每日食鹽攝入量嚴格控制在不超過5克（大致約為一茶匙），因為過多的鈉會致使體內(nèi)水分保留量增加，最終使得血壓得以提高；另一方面要注意隱形鹽分，加工食品、快餐以及腌制食品這類往往含有較高量隱形鹽分的食物，盡量做到少吃或者去選擇低鈉版本的產(chǎn)品。

然后是增加鉀的攝入，鉀這種物質(zhì)可以輔助身體排出多余的鈉并且有利于降低血壓，富含鉀的食物涵蓋了香蕉、土豆、番茄、橙子、牛奶以及像菠菜這類綠葉蔬菜等；但要注意的是，在某些特殊情況下例如腎功能不全的時候，高鉀飲食或許并不適宜，這種情形下就需要在咨詢醫(yī)生之后再做出決定。再來講講控制體重，保持健康的體重對于控制血壓而言是極為重要的，畢竟過重或者肥胖屬于高血壓的重要風(fēng)險因素之一，可通過把均衡飲食與適量運動二者相結(jié)合的途徑來減輕體重，尤其要關(guān)注減少腹部脂肪。

接著是采用DASH飲食模式，DASH即Dietary Approaches to Stop Hypertension，它是一種專門為降低血壓而精心設(shè)計的飲食計劃，著重強調(diào)多食用水果、蔬菜、全谷物以及低脂乳制品，與此同時減少紅肉、甜食以及含糖飲料的消費，這種飲食方式不僅有利于降低血壓，而且還能夠改善整體的健康狀況。還有限制酒精飲用方面，過度飲酒這種行為會導(dǎo)致血壓升高，要是選擇喝酒的話，男性每日不應(yīng)超過兩杯標準飲品，女性則不應(yīng)超過一杯，而標準飲品所定義的是啤酒350毫升、葡萄酒150毫升、烈酒45毫升左右這般量。

再就是少吃飽和脂肪和反式脂肪，要減少像動物性脂肪（例如肥肉）、油炸食物以及部分烘焙產(chǎn)品中反式脂肪酸含量高的那類食品，烹飪的時候可以用橄欖油或者其他植物油來代替黃油，并且選擇瘦肉還要去除可見的脂肪。最后說說保持足夠的膳食纖維，膳食纖維對于維持正常的心血管功能具有幫助作用，我們能夠通過食用全谷類、豆類、堅果種子以及大量的新鮮果蔬來獲取足夠量的纖維素。

請務(wù)必記住，在打算做出任何重大飲食改變之前，先去咨詢專業(yè)的醫(yī)療保健提供者，目的是確保所采取的措施是適合您個人健康狀況的；此外，除了飲食調(diào)整之外，定期對血壓進行監(jiān)測、按時服用藥物（要是有這種需要的話）、保持適度的身體活動這些同樣也是管理高血壓過程中不可或缺的部分。