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腎病綜合征飲食管理核心要點(diǎn)

參考內(nèi)容

  • 1. 蛋白質(zhì)：適量優(yōu)質(zhì)

    - 腎功能正常期：0.8-1g/kg體重(選雞蛋、魚、瘦肉)

    - 腎功能異常期：0.6-0.8g/kg(優(yōu)先植物蛋白如豆腐)

    - 禁忌：過量蛋白加重腎負(fù)擔(dān)

    2. 限鹽防水腫

    - 每日鹽≤3g：禁用腌制品、醬油，用蔥姜蒜調(diào)味

    - 水腫期控水：飲水量=前日尿量+500ml

    3. 低脂飲食

    - 減少飽和脂肪：禁肥肉、動物油、奶油

    - 優(yōu)選不飽和脂肪：橄欖油、堅(jiān)果(每日10g)

    4. 熱量要充足

    - 主食：麥淀粉、藕粉替代部分米面(減少植物蛋白)

    - 加餐：紅薯、蜂蜜(無水腫時)

    5. 其他關(guān)鍵點(diǎn)

    - 限鉀(血鉀高時)：禁香蕉、橙子、土豆

    - 限磷(腎功能減退時)：少吃動物內(nèi)臟、可樂

    - 維生素補(bǔ)充：維生素D、鈣片(遵醫(yī)囑)

    執(zhí)行要求：

    - 每日稱體重(晨起空腹)

    - 記錄24小時尿蛋白定量

    - 定期復(fù)查血白蛋白、腎功能

    注：合并糖尿病者需同步控糖(空腹血糖≤7mmol/L)!

    2025-05-07 10:49:44

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