7歲腎病綜合征患兒日常飲食需兼顧營養(yǎng)補(bǔ)充與病情控制，重點圍繞低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂及維生素攝入展開。

每日鹽分?jǐn)z入應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克，避免咸菜、醬油、咸魚等高鹽食品，水腫或高血壓患兒需進(jìn)一步減量，急性期可短期無鹽飲食，恢復(fù)期逐步過渡至正常兒童攝入量的1/3。

蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉，每日每公斤體重1.2-1.5克，分3-5餐均勻攝入，植物蛋白如豆制品需控制比例，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

脂肪攝入需嚴(yán)格限制，每日脂肪供能占比不超過30%，優(yōu)先選擇橄欖油、魚油等不飽和脂肪酸，避免肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟及蛋黃等高膽固醇食物。

熱量攝入需充足，推薦土豆、藕粉、山藥等低蛋白高熱量食物，每日熱量達(dá)到同齡兒童的120%，可少量添加植物油提升熱量密度。

維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充同樣重要，每日需攝入300-500克新鮮蔬果，如蘋果、橙子、獼猴桃、西蘭花等，血鉀異常者需避免高鉀食物如菠菜、蘑菇，維生素D缺乏者可適量增加深海魚類攝入。

水分管理需根據(jù)尿量動態(tài)調(diào)整，通常在前日尿量基礎(chǔ)上加500毫升，水腫期限制攝入，可選用冬瓜、薏仁等利水食材，使用刻度水杯記錄出入量。