對于高血糖患者而言飲食方面需給予格外關(guān)注因其合理與否關(guān)乎血糖水平的控制及并發(fā)癥風險降低之關(guān)鍵，此處提供一些旨在助高血糖人群更好管理自身飲食的建議。

1. 關(guān)于增加膳食纖維攝入量

膳食纖維具備有助于減緩食物中糖分吸收速度的作用進而利于血糖控制，像全谷物(諸如糙米、燕麥之類)、豆類以及蔬菜與水果等均是富含膳食纖維的食物，值得留意的是選擇水果時應(yīng)優(yōu)先考慮低GI值(血糖生成指數(shù))的種類例如蘋果、梨且食用需適量。

2. 控制碳水化合物總量方面

對高血糖患者來說每餐中控制碳水化合物比例極為重要，建議以復(fù)雜碳水化合物作為主要來源比如用全麥面包替換白面包、以糙米飯?zhí)娲酌罪?，同時要注重避免過多攝入簡單碳水化合物像糖果、甜飲料這類含糖量高的食品。

3. 保持均衡營養(yǎng)層面

確保日常飲食中有足夠的蛋白質(zhì)、健康脂肪以及維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)素也是頗為關(guān)鍵的，優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚肉、雞肉、豆腐等獲取，而健康的脂肪則能通過橄欖油、堅果種子等方式得以補充，此外多食用新鮮果蔬能夠為身體提供必需的維生素與礦物質(zhì)。

4. 定時定量進餐一事

盡量做到每天按時吃飯避免饑一頓飽一頓的情況這樣做有助于維持穩(wěn)定的血糖水平，依據(jù)個人情況去調(diào)整每頓飯的份量防止一次性吃太多致使血糖急劇上升。

5. 少食多餐之舉

采取一天分成5 - 6次小份量餐點進食的少食多餐方式而并非傳統(tǒng)三餐制，這種方式有助于平穩(wěn)血糖波動并減輕胰島負擔。

6. 注意烹飪方法要點

采用蒸、煮、燉等健康烹調(diào)方式去替代油炸或燒烤以此減少額外油脂的攝入，同時調(diào)味品的選擇也很關(guān)鍵應(yīng)限制鹽分及辛辣調(diào)料的使用以防對心血管系統(tǒng)造成不利影響。

7. 適量飲水方面

保證充足水分攝入對促進新陳代謝、稀釋濃度有著積極作用，但也要留意不要過量飲水尤其在睡前兩小時內(nèi)避免大量喝水以免夜間頻繁起夜影響睡眠質(zhì)量。

結(jié)語部分

遵循上述原則進行合理搭配與規(guī)劃不但能夠有效控制血糖水平還可提高生活質(zhì)量，當然鑒于每個人具體狀況存在差異在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)之前先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見以制定出最適合自己的健康管理方案。