初期肝硬化患者因肝臟功能已有所受損而致飲食管理變得至關(guān)重要，合理飲食之所以關(guān)鍵是因其具備減輕肝臟負(fù)擔(dān)及促進(jìn)身體恢復(fù)之功能?，F(xiàn)給出一些建議初期肝硬化患者避免或限制攝入之食物列表，需特別留意的是具體飲食調(diào)整以在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下開展為最佳選擇。?

1. 高鹽食物方面 ，過多鈉鹽會(huì)使體內(nèi)水分積聚風(fēng)險(xiǎn)提升此點(diǎn)勿庸置疑，對于已然存在腹水問題的肝硬化患者而言這種狀況尤為不利 ，故而應(yīng)避免如腌制食品像咸魚咸肉之類、罐頭制品這類含鹽量較高的加工食品 。?

2. 關(guān)于酒精 ，酒精作為導(dǎo)致肝損傷主要原因之一不可忽視，對于肝功能已受損人群而言持續(xù)飲酒無疑會(huì)加速病情惡化 ，所以所有類型的酒類飲品應(yīng)被完全禁止 。?

3. 加工肉類及紅肉領(lǐng)域 ，這類食物一般含有較高水平飽和脂肪與添加劑之情形，對肝臟健康存在不利影響 ，因此香腸、熱狗、培根等加工肉類應(yīng)減少攝入，牛肉、羊肉等紅肉同樣需適量食用 。?

4. 油炸與高脂食品層面 ，高脂肪飲食具備加重肝臟負(fù)擔(dān)且影響其正常工作之特性 ，油條、炸雞、薯片等經(jīng)過油炸處理的食物自然應(yīng)予以避免 。?

5. 糖分過高的食品范疇 ，過多攝入糖分將會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存，進(jìn)而可能引發(fā)加劇非酒精性脂肪肝病之狀況 ，所以甜飲料、糖果、蛋糕等高糖零食需加以控制 。?

6. 生冷及刺激性強(qiáng)的食物方面 ，這類食物存在刺激胃腸道并引起不適的可能性 ，生蠔、刺身等未充分加熱的食物以及辣椒、芥末等辛辣調(diào)料應(yīng)謹(jǐn)慎選擇 。?

7. 含有防腐劑、色素的人工合成食品領(lǐng)域 ，這些化學(xué)物質(zhì)需要經(jīng)由肝臟代謝這一事實(shí) ，無疑會(huì)給已經(jīng)受損的肝臟增添額外壓力 ，色彩鮮艷的糖果、某些方便面等快速消費(fèi)品應(yīng)盡量少吃 。?

注意事項(xiàng)：在對飲食做出調(diào)整的同時(shí)，保持諸如規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)等良好生活習(xí)慣同樣十分重要 ；定期復(fù)查并密切關(guān)注自身健康狀況變化且依據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)適時(shí)調(diào)整治療方案也必不可少 。請始終牢記這些 建議僅作參考之用，鑒于每個(gè)人具體情況各有不同，因此在制定個(gè)性化膳食計(jì)劃時(shí)務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)療人員的意見 。?