被廣泛研究的話題之中存在著低鹽飲食與那作為常見(jiàn)慢性疾病且長(zhǎng)期不受控便會(huì)增加如心臟病、中腦血管疾病等健康風(fēng)險(xiǎn)的高血壓之間的關(guān)系,于日常生活里,借助調(diào)整飲食習(xí)慣來(lái)助力預(yù)防或者管理高血壓這一重要方面中,減少食鹽攝入量是關(guān)鍵措施之一。
在食鹽中起著維持人體內(nèi)液體平衡及神經(jīng)肌肉功能至關(guān)重要作用的鈉元素,一旦過(guò)量攝入會(huì)致使體內(nèi)水分增多,進(jìn)而增加心臟和血管工作負(fù)擔(dān),長(zhǎng)此以往極有可能造成血壓升高,所以采取低鹽飲食對(duì)控制體內(nèi)鈉含量有益,在預(yù)防高血壓方面起到積極作用。實(shí)現(xiàn)低鹽飲食的方式有,盡量選擇新鮮食材自己烹飪來(lái)減少包含較高鈉成分的像罐頭、腌制食品這類加工食品;嘗試用檸檬汁、醋或者各種天然香草調(diào)味,以此保證食物美味又不增加過(guò)多鈉;
購(gòu)買包裝食品時(shí)注意查看鈉含量并優(yōu)先選擇低鈉產(chǎn)品來(lái)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;鑒于突然大幅度減少食鹽攝入難以適應(yīng),可逐漸減少直至達(dá)到理想水平的逐步減少用量。低鹽飲食好處在于,對(duì)于已患高血壓人群,適當(dāng)減少食鹽攝入可幫助降低血壓,對(duì)正常人而言有助于防止未來(lái)可能出現(xiàn)的高血壓?jiǎn)栴};適量減少食鹽除對(duì)血壓有直接作用外還能減輕心臟負(fù)擔(dān),降低患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)以改善心血管健康;不僅對(duì)心血管系統(tǒng)有利,而且對(duì)全身各個(gè)器官功能維護(hù)有益處的健康飲食習(xí)慣來(lái)促進(jìn)整體健康。
需要注意,盡管低鹽飲食對(duì)多數(shù)人有益,然而因每個(gè)人身體狀況不同,調(diào)整飲食前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師意見(jiàn),此外單純依靠改變飲食習(xí)慣無(wú)法完全解決所有健康問(wèn)題,需結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)、保持良好心態(tài)等多種方式共同作用,才能更好促進(jìn)身體健康。
總之,通過(guò)采取合理的低鹽飲食措施,在一定程度上能夠幫助預(yù)防高血壓的發(fā)生與發(fā)展,但這需要個(gè)人持之以恒努力以及在專業(yè)指導(dǎo)下正確實(shí)踐。
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