高血糖這種被稱作為糖尿病前期或糖尿病的常見代謝性疾病，合理的飲食管理于控制血糖水平及預(yù)防并發(fā)癥而言具備重要作用的健康飲食指導(dǎo)面向高血糖病人。

其中，平衡膳食結(jié)構(gòu)，諸如每日至少攝入約400克即5份不同種類富含纖維素與維生素且有助于減緩血糖上升速度的非淀粉性蔬菜如菠菜、西蘭花等以增加蔬菜攝入量，用糙米、燕麥、全麥面包這些對血糖影響較小且其中復(fù)雜碳水化合物能提供更持久能量的食物去代替精制谷物產(chǎn)品來選擇全谷物食品，選擇魚肉、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源并盡量減少紅肉及加工肉類消費(fèi)以適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，避免含糖飲料、糖果、糕點(diǎn)等高糖食品且留意隱藏在某些調(diào)味品中的添加糖來限制糖分和精制食品，使用橄欖油或其他植物油作為烹飪用油并且認(rèn)識到堅(jiān)果和種子也是良好來源之一但要注意控制總熱量攝入以做出健康脂肪的選擇?？刂撇捅P比例方面，每頓飯遵循“半盤蔬菜 + 四分之一瘦蛋白 + 四分之一全谷物”原則安排內(nèi)容，達(dá)到既能保證營養(yǎng)均衡又能有效控制血糖波動(dòng)的效果。定時(shí)定量進(jìn)餐上，保持每日三餐定時(shí)定量避免長時(shí)間饑餓或暴飲暴食以規(guī)律作息，兩餐之間若容易餓可選擇少量多次的方式進(jìn)食如加一兩次以新鮮水果或一小把堅(jiān)果為宜的小零食時(shí)間來實(shí)現(xiàn)小份多餐。注意水分補(bǔ)充時(shí)，除非醫(yī)生特別指示，一般成人每天需要飲用8杯左右的水，因?yàn)槌渥愕乃謱S持正常新陳代謝很重要，同時(shí)避免飲用含糖飲料以及過量咖啡因飲品。適度運(yùn)動(dòng)結(jié)合，合理膳食的同時(shí)配合適當(dāng)?shù)纳眢w活動(dòng)能更好地促進(jìn)血糖控制，例如建議每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度以上像快步走、游泳這樣的有氧運(yùn)動(dòng)。監(jiān)測并調(diào)整，因每個(gè)人對食物反應(yīng)不同，所以定期監(jiān)測血糖變化很必要，依據(jù)自身情況在專業(yè)醫(yī)護(hù)人員指導(dǎo)下及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃做出相應(yīng)改變。如此，高血糖患者可以在享受美味同時(shí)較好控制血糖水平，當(dāng)然任何飲食調(diào)整都應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行以確保既安全又有效，期望每位患者找到適合自己的健康管理方式過上更健康快樂生活。