打干細(xì)胞治療的時(shí)候，有些病人可能會(huì)碰到“平臺(tái)期”，就是治療效果在某個(gè)階段不往前走了，身體變好的速度變慢，這時(shí)候合理吃東西能幫忙打破這個(gè)坎兒，讓干細(xì)胞更好地起作用。

一、干細(xì)胞平臺(tái)期吃東西的原則

干細(xì)胞平臺(tái)期一般在治療后的恢復(fù)中間那段時(shí)間出現(xiàn)，這時(shí)候身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求可能更講究，得從吃的里多弄點(diǎn)能幫組織修復(fù)和細(xì)胞再生的營(yíng)養(yǎng)，所以吃東西得照著下面這些原則來(lái)：

（一）多吃含蛋白多的東西

蛋白是細(xì)胞修復(fù)和再生的重要基礎(chǔ)，平臺(tái)期要多吃好的蛋白，像魚(yú)、瘦肉、雞蛋、豆制品這些，這些吃的不光有身體必須的氨基酸，還能讓免疫力變強(qiáng)，幫組織修復(fù)。

（二）吃含鐵多的食物

干細(xì)胞治療完，有些病人可能貧血或者身體里鐵不夠，所以得吃點(diǎn)含鐵多的東西，像動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳這些，這樣能讓血紅蛋白水平變好，讓身體供氧能力提高。

（三）營(yíng)養(yǎng)要均勻

除了蛋白和鐵，還得吃夠維生素和礦物質(zhì)，比如說(shuō)維生素C能幫著鐵吸收，維生素D和鈣對(duì)骨頭好，鋅和硒能讓免疫力變強(qiáng)。

二、打破平臺(tái)期關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

（一）抗氧化的東西

平臺(tái)期可能是因?yàn)樯眢w里氧化應(yīng)激水平變高了，這時(shí)候要多吃抗氧化的東西，像含花青素、類黃酮和多酚的食物，像藍(lán)莓、石榴、綠茶這些，這些東西能減輕炎癥反應(yīng)，不讓干細(xì)胞被氧化弄壞。

（二）Omega - 3脂肪酸

Omega - 3脂肪酸能消炎，還能幫細(xì)胞膜修復(fù)，能讓微循環(huán)變好，讓干細(xì)胞治療效果更好，可以吃點(diǎn)深海魚(yú)（像三文魚(yú)、沙丁魚(yú)）、亞麻籽油或者核桃這些。

（三）膳食纖維

膳食纖維能讓腸道里的菌群平衡，幫助吸收營(yíng)養(yǎng)，還能防止便秘這些消化問(wèn)題，全谷物、燕麥、豆類和蔬菜都是膳食纖維的好來(lái)源。

三、吃東西要注意的事兒

（一）別吃太多糖和油多的食品

糖和油多的食品可能會(huì)引起炎癥反應(yīng)，讓代謝負(fù)擔(dān)變重，就會(huì)影響干細(xì)胞的治療效果，平臺(tái)期盡量別吃甜點(diǎn)、油炸的東西和帶糖的飲料，做菜選清淡、油少的做法。

（二）控制鹽的量

鹽吃太多可能會(huì)讓身體里水和鈉存起來(lái)，加重身體負(fù)擔(dān)，每天鹽別超過(guò)5克，少吃腌制的東西。

（三）根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整飲食

每個(gè)病人身體情況和恢復(fù)情況不一樣，平臺(tái)期吃東西的方案得根據(jù)每個(gè)人不同來(lái)調(diào)整，比如說(shuō)腸胃不好的人可以選容易消化的吃的，像粥、蒸蛋這些。

四、總結(jié)

干細(xì)胞治療碰到平臺(tái)期，通過(guò)科學(xué)地調(diào)整飲食能有效打破這個(gè)坎兒，建議按照多蛋白、多鐵、營(yíng)養(yǎng)均勻的原則，重點(diǎn)補(bǔ)充抗氧化的東西、Omega - 3脂肪酸和膳食纖維，同時(shí)別吃太多糖和油多的食品，控制鹽的量。