高血糖人群的飲食管理對(duì)穩(wěn)定血糖至關(guān)重要，首先要控制總熱量攝入，避免暴飲暴食，保持合理體重。

主食應(yīng)選擇低升糖指數(shù)（GI）的食物，如糙米、燕麥、全麥面包等粗糧，減少精米白面攝入。

蛋白質(zhì)以瘦肉、魚蝦、雞蛋和豆制品為主，避免高脂肪肉類。

蔬菜要多吃綠葉菜、西蘭花、黃瓜等富含膳食纖維的種類，延緩糖分吸收，但土豆、南瓜等高淀粉蔬菜需適量。

水果優(yōu)選蘋果、梨、草莓等低糖水果，避免荔枝、香蕉等高糖品種。

烹飪方式以蒸、煮、燉為主，少油少鹽，避免煎炸和糖醋類高糖高油菜肴。

定時(shí)定量進(jìn)餐，避免空腹時(shí)間過長或過量加餐，配合適度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖變化，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案，幫助血糖長期穩(wěn)定。

2025-05-02 18:29:32