肺氣腫老人需嚴(yán)格遵循飲食禁忌以減輕癥狀、延緩病情進(jìn)展。

首要禁忌是高鹽食物，如咸魚、咸菜、腌肉等腌制食品，這類食物含鈉量過高，攝入后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留，加重心臟和肺部負(fù)擔(dān)，使呼吸困難癥狀更為明顯，還可能引發(fā)血壓升高，進(jìn)一步影響心肺功能，因此日常飲食務(wù)必保持清淡，嚴(yán)格控制鹽分?jǐn)z入。

辛辣食物也在禁忌之列，像辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜、洋蔥等，它們具有強(qiáng)烈刺激性，會(huì)直接作用于呼吸道黏膜，引發(fā)黏膜充血、水腫，導(dǎo)致氣道狹窄，讓原本就不暢的呼吸更加困難，還可能誘發(fā)咳嗽、氣喘等癥狀，加重病情，肺氣腫老人應(yīng)避免食用。

產(chǎn)氣食物同樣不宜多吃，豆類、紅薯、土豆、韭菜、洋蔥、碳酸飲料等在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹，腹脹會(huì)使膈肌上抬，壓縮胸腔空間，限制肺部正常擴(kuò)張，影響肺通氣功能，加重呼吸不適，老人食用時(shí)需格外謹(jǐn)慎。

油膩食物對(duì)肺氣腫老人健康不利，油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物難以消化，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，同時(shí)大量油脂攝入會(huì)使血液黏稠度增加，影響血液循環(huán)，不利于肺部血液供應(yīng)和氣體交換，阻礙康復(fù)進(jìn)程。

生冷食物會(huì)刺激呼吸道，引發(fā)咳嗽和痰液增多，加重癥狀，如冷飲、冰淇淋、生魚片等應(yīng)避免;含糖量高的食物，像糖果、巧克力、蛋糕、含糖飲料等，過多食用會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，增加身體對(duì)氧氣的需求，加重呼吸困難，還可能引發(fā)肥胖，增加心肺負(fù)擔(dān);酒精飲料會(huì)抑制呼吸中樞，降低呼吸功能，加重肺氣腫癥狀，長期飲酒還會(huì)損害肝臟，影響藥物代謝，降低治療效果，肺氣腫老人應(yīng)完全戒酒。