對于那些面臨高血糖困擾的患者來講,合理規(guī)劃飲食管理無疑是掌控自身血糖水平的關(guān)鍵所在,基于此,以下給出一系列的建議,以助力高血糖群體憑借健康飲食方式達成良好血糖控制狀態(tài)為目的。需特別留意的是,在對飲食習慣做出調(diào)整之前,向醫(yī)生或者營養(yǎng)師征求意見,以便確保所采取的措施與個人具體的身體狀況相契合。
一,在膳食纖維攝入方面進行提升,主食方面可挑選糙米、燕麥這類未被深度精加工的食物,就蔬菜而言,綠葉蔬菜例如菠菜以及十字花科蔬菜像西蘭花等富含纖維素的品種都應(yīng)多加食用,而豆類與堅果,像是黑豆、紅豆、扁豆還有各種堅果,它們不僅有著豐富的纖維含量且能為人體供給健康的脂肪,可以適量食用;
二,對碳水化合物的攝取量予以把控,應(yīng)盡量降低簡單糖分諸如果汁、甜飲料以及精制食品例如白面包、糕點等的消費,優(yōu)先擇選低GI也就是升糖指數(shù)低的食物,此類食物能夠緩慢地將能量釋放出來,對保持血糖穩(wěn)定大有裨益;
三,要合理謀劃餐次以及份量,應(yīng)把全天的熱量攝入分散開來,防止因一次性大量進食引發(fā)血糖急劇上升,同時關(guān)注每頓飯總量的控制,特別是晚餐不宜吃得過飽;
四,對飽和脂肪酸與反式脂肪酸的攝入量加以限制,減少紅肉、加工肉類以及包含人造黃油、起酥油等成分食物的食用,用橄欖油、亞麻籽油替換動物油脂進行烹飪;
五,強化對蛋白質(zhì)來源的篩選,可優(yōu)先選擇魚類、瘦肉比如去皮雞肉、兔肉、蛋類還有乳制品作為優(yōu)質(zhì)蛋白源,對于素食者來說,借助豆腐、豆?jié){等途徑來補充植物性蛋白質(zhì);其六,維持充足的水分攝入,每日至少飲用八杯水,避開含糖飲料,適量飲用無糖茶飲;
七,定期監(jiān)測血糖的變化情況,按照自身條件定期檢測空腹以及餐后兩小時的血糖數(shù)值,據(jù)此及時調(diào)整治療方案;
八,進行適度運動,在醫(yī)生的指導之下開展適當?shù)捏w育活動,例如散步、游泳等有氧運動,這有助于提升身體對胰島素的敏感度。
對于高血糖患者而言,構(gòu)建科學合理的飲食結(jié)構(gòu)意義重大,通過將上述建議付諸實踐,能夠在一定程度上助力改善血糖控制狀態(tài),但務(wù)必牢記,任何飲食上的改變均應(yīng)在專業(yè)醫(yī)療人員的監(jiān)督之下施行。
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