高血糖患者于飲食管理方面務必特別留意，因其合理的飲食計劃對于控制血糖水平有著至關重要的作用這一點是不容忽視的，而如下的一些建議則是基于健康指導原則所提出，旨在助力高血糖人群經(jīng)由調整飲食進而更好地對自身狀況予以管理。

1. 增加膳食纖維攝入量

膳食纖維這種成分有助于去減緩食物的消化速度，憑借此作用從而能夠避免餐后血糖出現(xiàn)急劇上升的狀況，那些富含膳食纖維的食物，像是全谷物(包含如糙米、燕麥之類)、豆類、堅果以及各式各樣的蔬菜和水果等。

在進行水果選擇之時應當優(yōu)先考慮低糖分品種，并且還需注意適量食用才行。

2. 控制碳水化合物總量及類型

碳水化合物作為影響血糖水平的主要因素之一，高血糖患者理當對每日所攝入的總碳水化合物量予以關注，并且盡量去選擇復雜碳水化合物而非簡單碳水化合物，其中復雜碳水化合物存在于未加工或者少加工的食品當中，例如像全谷物面包、糙米飯等此類食物;

然而簡單碳水化合物多見于精制糖、白面包等這類高度加工的產(chǎn)品里。

3. 合理安排蛋白質來源

適量增加優(yōu)質蛋白的攝入量，這不僅可以幫助維持肌肉質量，而且同時對于血糖控制也是頗有益處的，推薦的蛋白質來源涵蓋包括瘦肉(諸如雞胸肉)、魚、豆腐及其他豆制品。

要注意避免過多食用紅肉尤其是加工肉類，這是由于它們或許與心血管疾病風險的增加存在一定關聯(lián)。

4. 限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入

減少飽和脂肪酸(其主要來源于動物性食品)以及反式脂肪酸(常見于部分烘焙食品、快餐等之中)的攝入量，此舉措對于預防心血管并發(fā)癥而言是極為重要的，并且可以使用橄欖油等植物油來代替黃油或者其他動物油脂進行烹飪。

5. 注意餐盤比例

采用“半盤蔬菜 + 四分之一蛋白質 + 四分之一全谷物”這般的餐盤分配方式，這是一種簡單有效的方法，通過此方式可以在保證營養(yǎng)均衡的同時還能夠控制好每餐的熱量攝入，另外，定時定量地進餐同樣也是非常關鍵的，需要避免長時間不進食從而導致過度饑餓之后再出現(xiàn)暴飲暴食的情況。

6. 定期監(jiān)測并咨詢專業(yè)人士

最后但卻同樣重要的一點在于，定期檢測血糖水平并且與醫(yī)生或注冊營養(yǎng)師保持溝通交流，基于個人實際情況適時地對飲食計劃作出調整，畢竟每個人的身體條件各有不同，所以最合適的飲食方案也自然會有所差異。

高血糖患者便能夠在享受美味的同時也有效地將血糖水平加以控制。

需要記住的是，良好的飲食習慣加之適度運動乃是長期管理高血糖的關鍵所在之處。