在現(xiàn)代生活里頗為常見的健康問題——脂肪肝與高血脂，它們和不合理飲食習(xí)慣有著緊密相關(guān)聯(lián)系，而通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)對改善脂肪肝以及降低血脂水平可起到有效幫助。

有一些基于營養(yǎng)學(xué)原理的飲食建議，目的是為有這方面需求的朋友提供參考。

1. 對總熱量攝入加以控制

- 將油脂予以減少：

盡力減少食用油炸食品、肥肉等這類有著較多脂肪的食物，尤其是動物內(nèi)臟更要少吃。

- 挑選低脂肉類：

像雞胸肉、魚肉等白肉可作為選擇方向，要避免過多食用紅肉例如牛肉、羊肉等。

- 增加膳食纖維量：

大量食用富含纖維素的蔬菜水果，其能助力促進(jìn)腸胃蠕動并且減少脂肪吸收。

2. 增添優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源

- 植物蛋白方面：

豆類及其制品比如豆腐、豆?jié){還有堅果，都是挺不錯的選擇對象。

- 適量動物蛋白：

優(yōu)先挑選魚類、瘦肉等飽和脂肪含量較低的食物當(dāng)作蛋白質(zhì)來源。

3. 使良好的碳水化合物比例維持住

- 用全谷物替代精制谷物：

例如以糙米來代替白米飯，用全麥面包取代普通面包，如此能減緩血糖上升速度從而對控制體重有益。

- 對糖分?jǐn)z入加以限制：

減少甜食、飲料里面的添加糖，同時注意仔細(xì)查看食品標(biāo)簽上的成分表。

4. 對維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充予以注意

- 維生素 E 方面：

具備抗氧化作用的它，能夠從堅果、種子之中獲取到。

- B 族維生素方面：

參與體內(nèi)能量代謝過程的它，存在于全谷物以及綠葉蔬菜當(dāng)中。

- 鉀元素方面：

對維持正常心臟功能與血壓水平有幫助的它，在香蕉、土豆等食物里含量較為豐富。

5. 適當(dāng)進(jìn)行飲水

- 每天得保證充足的水分?jǐn)z入量，但要避免過量飲用含糖飲料或者酒精飲品。

6. 定時定量地進(jìn)餐

- 盡量做到三餐保持規(guī)律，防止暴飲暴食，晚餐不宜吃得太過飽。

7. 積極開展運動

- 結(jié)合如散步、慢跑、游泳之類的適當(dāng)體育鍛煉，對提高身體新陳代謝率以及促進(jìn)脂肪燃燒有幫助。

需注意的是，適用于大多數(shù)人群，然而對于特定疾病患者來說，在對飲食進(jìn)行調(diào)整之前，向?qū)I(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師咨詢相關(guān)意見。

鑒于每個人的身體狀況有所不同，制定個性化飲食計劃極為重要。

希望上述這些信息能夠?qū)δ闫鸬揭欢◣椭饔?