腦萎縮以及腦梗這兩種被視為不同類型的疾病，盡管二者卻都跟大腦健康存在著密切關(guān)聯(lián)，然而關(guān)于能否食用白糖這一問題，事實(shí)上是需要從多個(gè)不同的角度方面來予以綜合考慮的。

首先，全面且深入地去了解這兩種疾病各自所具備的性質(zhì)特點(diǎn)無疑是十分重要的事情，所謂腦萎縮，指的乃是大腦的體積發(fā)生縮小這一情況，一般而言還會(huì)伴隨著神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量的減少或者功能出現(xiàn)減退的現(xiàn)象，其既可能作為衰老進(jìn)程的一部分，同時(shí)也有可能成為某些諸如阿爾茨海默病之類疾病所表現(xiàn)出的癥狀之一；而腦梗這種病癥，則是由于腦血管出現(xiàn)阻塞進(jìn)而導(dǎo)致大腦的部分區(qū)域血液供應(yīng)不足所引發(fā)的，這樣的情形很可能會(huì)造成該區(qū)域的腦組織受到損傷甚至最終走向死亡。

在飲食相關(guān)方面，雖然并沒有直接確切的證據(jù)能夠表明少量食用白糖就一定會(huì)對腦萎縮或者腦梗產(chǎn)生直接的影響，可是若從整體健康這個(gè)宏觀角度進(jìn)行觀察審視的話，過量地?cái)z入糖分對于身體而言其實(shí)是有害而無益處的，因?yàn)楦咛秋嬍郴蛟S會(huì)導(dǎo)致體重出現(xiàn)增加、血糖水平產(chǎn)生波動(dòng)之類的諸多問題，而這些問題反過來又極有可能進(jìn)一步加重心血管方面所承受的負(fù)擔(dān)，對于腦血管健康是非常不利的；除此之外，長期的高糖飲食還被認(rèn)為同慢性炎癥狀態(tài)之間存在一定聯(lián)系，這在某種程度上或許會(huì)間接性地對大腦健康造成影響。

因此，對于那些患有腦萎縮或者腦梗疾病的人群來說，往往建議其采取一種相對更加均衡且健康合理的飲食方式，這也就意味著應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制加工食品當(dāng)中所添加糖的攝入量，進(jìn)而轉(zhuǎn)而選擇更多天然的尚未經(jīng)過加工處理的食物，將其作為日常飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中的主要組成部分；與此同時(shí)，保持適量的身體活動(dòng)鍛煉，這對于維持良好正常的血液循環(huán)是很有幫助作用的，而血液循環(huán)良好對于預(yù)防腦血管疾病而言又是極其重要的一點(diǎn)。

最后需要強(qiáng)調(diào)的是，每個(gè)人具體的實(shí)際情況實(shí)際上都是不盡相同的，所以在對飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整改變的時(shí)候，能夠主動(dòng)去咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)方面的專家所給出的意見建議，依照個(gè)人自身的健康具體狀況來制定一套合適恰當(dāng)?shù)娘嬍秤?jì)劃方案，畢竟他們能夠依據(jù)您自身的具體詳細(xì)情況，為您提供更為貼合個(gè)人實(shí)際、具有個(gè)性化特點(diǎn)的指導(dǎo)，以此來幫助您更好地對自身健康問題進(jìn)行有效管理；

總之，盡管適量食用白糖或許并不會(huì)立刻給這些患者帶來十分明顯的負(fù)面不良影響，但是從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看，合理控制糖分的攝入量、積極追求健康良好的生活方式，對于維護(hù)大腦健康乃至全身的整體健康狀況而言，都是具有非常重要有益作用的。