小三陽就是乙肝病毒感染后的一種常見情況，說的是乙肝表面抗原、乙肝e抗體、乙肝核心抗體這三項是陽性，一般代表病毒復(fù)制不那么活躍、傳染性不強(qiáng)，不過患者的肝功能可能還是會有損傷，像肝細(xì)胞發(fā)炎、有纖維化的趨勢，飲食管理在乙肝的整體治療里很重要，豆?jié){是常見的植物蛋白飲品，小三陽患者經(jīng)常會關(guān)心能不能喝豆?jié){，喝了安不安全。

一、豆?jié){對小三陽患者可能有什么好處

1. 是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的來源：

豆?jié){是大豆做的，有很多人體需要的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，每100毫升里大概有3 - 4克，里面氨基酸的組成和人體需要的差不多，還有人體必須的8種氨基酸，特別是賴氨酸含量挺高，對于小三陽患者，要是還得了肝硬化或者低蛋白血癥，血清白蛋白不到35g/L，喝豆?jié){能幫忙補(bǔ)充蛋白質(zhì)，讓血漿膠體滲透壓保持穩(wěn)定，減少水腫或者腹水的風(fēng)險，而且和動物蛋白比，植物蛋白給肝腎帶來的壓力更小，能減輕肝臟合成蛋白質(zhì)的負(fù)擔(dān)。

2. 有好多營養(yǎng)素：

豆?jié){里有鈣，每100毫升大概有10 - 15毫克，還有鉀能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，鎂能參與酶活性調(diào)節(jié)，還有B族維生素，像維生素B1、B2，這些對維持神經(jīng)、肌肉還有心血管系統(tǒng)正常工作有幫助，另外大豆異黃酮是一種植物雌激素，能抗氧化乙肝病毒會讓肝細(xì)胞內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng)變強(qiáng)，大豆異黃酮說不定能幫忙減輕肝臟的氧化應(yīng)激損傷。

二、有些情況喝豆?jié){要小心或者少喝

雖然大部分小三陽患者喝豆?jié){挺好的，但下面這些特殊情況就得調(diào)整喝豆?jié){的辦法：

1. 肝功能損傷特別嚴(yán)重，像到了肝硬化失代償期：

要是患者已經(jīng)有肝性腦病，也就是肝昏迷的傾向，表現(xiàn)為意識不清楚、行為不正常，就得嚴(yán)格限制吃植物蛋白，包括豆?jié){因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝產(chǎn)生的氨會讓血氨升高，可能會引發(fā)或者加重肝昏迷的癥狀，這個時候要聽醫(yī)生的，選低蛋白飲食，優(yōu)先選那種支鏈氨基酸多的特殊配方營養(yǎng)劑。

2. 肚子脹得厲害或者消化不好：

豆?jié){里的低聚糖，像棉子糖、水蘇糖，在腸道被細(xì)菌發(fā)酵的時候會產(chǎn)生氣體，讓肚子脹、有腸鳴音或者排氣變多，要是小三陽患者本來就因?yàn)殚T靜脈高壓或者胃腸功能不好，肚子脹得厲害，就得少喝豆?jié){，每天不超過100毫升，或者選沒有乳糖的豆?jié){，有些品牌通過工藝處理把低聚糖含量降低了。

大多數(shù)情況下，小三陽患者喝豆?jié){是安全的，豆?jié){里的優(yōu)質(zhì)植物蛋白、脂肪少，還有抗氧化的特點(diǎn)，對肝臟修復(fù)和補(bǔ)充營養(yǎng)有好處，不過得根據(jù)肝功能情況、有沒有并發(fā)癥，像肝硬化、痛風(fēng)，還有自己身體能不能耐受，來調(diào)整喝豆?jié){的量和方式，科學(xué)管理飲食關(guān)鍵就是“因人而異”和“平衡”，既要滿足營養(yǎng)需求，又不能給肝臟或者全身增加負(fù)擔(dān)。