高血糖+高血脂一周飲食方案
核心原則
1. 控糖控油:
- 主食選低GI食物(燕麥/糙米),每日≤150g
- 食用油≤25g/天(優(yōu)選橄欖油/山茶油)
2. 高纖高蛋白:
- 每日蔬菜500g(芹菜/西蘭花)
- 蛋白以魚/豆制品為主,紅肉≤50g/天
一日三餐示范
早餐:燕麥片30g+水煮蛋1個+涼拌黃瓜
午餐:雜糧飯80g+清蒸鱸魚100g+蒜蓉菠菜
晚餐:蕎麥面60g+豆腐白菜湯+涼拌木耳
加餐:無糖酸奶100ml/西紅柿1個
重點推薦食材
- 控糖:苦瓜、秋葵、魔芋
- 降脂:深海魚(三文魚)、堅果(每天10g)
- 代茶飲:綠茶、桑葉茶
禁忌
- 高糖:蛋糕/蜂蜜/含糖飲料
- 高脂:動物內(nèi)臟/油炸食品/奶油
- 加工食品:火腿/罐頭/速凍餃子
烹飪要點
1. 多用蒸、煮、涼拌
2. 肉類先焯水去脂
3. 限鹽(每日≤5g)
執(zhí)行建議:配合餐后運動(快走30分鐘),定期監(jiān)測血糖/血脂。合并用藥者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。
2025-05-01 12:30:26
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