對于患有高血糖并伴隨腦梗的患者，科學(xué)合理的飲食管理尤為重要。首先，應(yīng)控制碳水化合物的攝入量，選擇低升糖指數(shù)（GI）的食物，如全谷物、豆類等，以幫助平穩(wěn)血糖水平。同時，增加膳食纖維的攝取，有助于改善胰島素敏感性。

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要來源，建議優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，例如魚肉、雞肉、蛋類及豆制品，但需避免加工肉類。脂肪方面，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，多食用富含不飽和脂肪酸的食物，比如堅果、深海魚類等，這對心血管健康有益。

此外，每日保證足量的新鮮蔬菜與水果，補充維生素和礦物質(zhì)的同時，注意控制含糖量較高的水果攝入。飲水要充足，盡量避免含糖飲料，可適量飲用茶水或白開水。

定時定量進餐，避免暴飲暴食，每餐七八分飽即可。如果存在特殊情況或疑問，建議咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生，制定個性化飲食方案，確保既能滿足營養(yǎng)需求，又能有效控制病情發(fā)展。

2025-05-03 10:57:18