中年高血壓患者飲食需兼顧降壓與代謝調(diào)節(jié)，以科學(xué)配比降低心血管風(fēng)險(xiǎn)。每日鹽攝入量應(yīng)嚴(yán)格控制在5克以內(nèi)，相當(dāng)于一啤酒瓶蓋的量，可通過使用限鹽勺、避免加工食品(如腌肉、醬菜、掛面)及減少外賣頻率實(shí)現(xiàn)。脂肪攝入需遵循“總量控制+結(jié)構(gòu)優(yōu)化”原則，每日油脂不超過25克，優(yōu)先選擇橄欖油、山茶油等單不飽和脂肪酸，減少豬油、黃油等飽和脂肪，同時(shí)避開人造奶油、油炸零食中的反式脂肪酸。

蛋白質(zhì)來源需“精挑細(xì)選”，每日攝入量控制在每公斤體重1克左右，優(yōu)先選擇深海魚(如三文魚、鱈魚，每周2-3次)、去皮禽肉及豆制品，避免紅肉過量(每日不超過50克)。膳食纖維是天然“降壓助手”，每日需保證300-500克蔬菜(深色占一半)及200克低糖水果(如蘋果、藍(lán)莓)，其可延緩鈉吸收并促進(jìn)膽固醇代謝。

此外需警惕“隱形鈉陷阱”，如味精、雞精、醬油等調(diào)味品含鈉量高，可用檸檬汁、香草等天然調(diào)味替代;飲酒量需嚴(yán)格限制(男性每日白酒<50毫升、紅酒<150毫升)，避免酒精導(dǎo)致血壓波動(dòng)。建議配合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)(如快走、游泳)，并定期監(jiān)測(cè)血壓，若調(diào)整飲食后血壓仍波動(dòng)，需及時(shí)就醫(yī)排查繼發(fā)性因素。

2025-05-07 18:31:31