肝硬化患者飲食需要特別注意，原因主要有以下幾點(diǎn)： - 保護(hù)肝臟功能：肝臟是人體重要的代謝器官，肝硬化時(shí)其功能已受損。合理飲食能提供必要營養(yǎng)，減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)，有助于維持肝臟功能，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。例如，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可維持身體正常生理功能，但過量則會(huì)增加肝臟代謝氨的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝性腦病。 - 預(yù)防并發(fā)癥：肝硬化患者易出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張、腹水等并發(fā)癥。飲食不當(dāng)可能導(dǎo)致這些并發(fā)癥惡化，如食用粗糙、堅(jiān)硬食物易劃破曲張靜脈，引發(fā)上消化道大出血;攝入過多鈉鹽會(huì)加重水鈉潴留，使腹水增多。 - 維持營養(yǎng)均衡：肝硬化患者常伴有消化吸收功能障礙，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。通過合理飲食，保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡攝入，可提高患者免疫力，改善身體狀況，減少感染等并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2025-05-11 12:05:43