堅(jiān)持地中海飲食方式能有效降低機(jī)體患腸癌、心臟病和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)
地中海飲食,以其豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)聞名全球。它倡導(dǎo)以新鮮水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅(jiān)果、魚類為主食,輔以橄欖油和適量的乳制品,同時(shí)限制紅肉和加工食品的攝入。研究表明,這種飲食模式與較低的心臟病發(fā)病率相關(guān),因?yàn)樗缓琌mega-3脂肪酸和抗氧化物質(zhì),有助于降低膽固醇和血壓。此外,地中海飲食的纖維素含量高,有助于維持腸道健康,從而降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于大腦健康,其豐富的維生素E和抗氧化成分可能減緩認(rèn)知退化,減少癡呆癥的發(fā)生。因此,長(zhǎng)期遵循地中海飲食,對(duì)維護(hù)全身健康具有顯著益處。
2024-07-15 12:25:45
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