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在糖尿病患者日常管理中極重要的一環(huán),也就是能對高血糖進行有效控制的飲食管理方面,合理的飲食憑借著可促使血糖水平維持在正常范圍之內(nèi)并減少并發(fā)癥風(fēng)險的作用,其重要性不言而喻。接下來所提供的一些有著科學(xué)依據(jù)支撐、旨在為渴望對血糖加以控制的朋友們給予相應(yīng)指導(dǎo)的建議如下:

一,將膳食纖維攝入予以適當(dāng)增加,這是因為膳食纖維能起到幫助減緩食物中糖分被吸收速度的作用,進而可防止餐后血糖出現(xiàn)急劇上升的情況,而富含膳食纖維的食物就包含全谷物像糙米、燕麥之類,還有豆類、堅果以及形形色色的蔬菜與水果等,一般建議每天應(yīng)保證至少攝入25 - 30克這樣一個范圍的膳食纖維量;

二,對每日碳水化合物總量實施嚴(yán)格控制對于血糖控制來講極為關(guān)鍵,這并非是說要完全杜絕碳水化合物,而是要去選擇低GI即血糖生成指數(shù)的食物,比如說用全谷物面包去取代白面包,以糙米飯來替代白米飯等,并且還需注意對全天碳水化合物的攝入做到合理分散,切不可集中于某一頓飯中;

三,適量地攝入蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白不僅能夠有助于保持肌肉質(zhì)量,同時還能在穩(wěn)定血糖方面發(fā)揮效用,魚類、瘦肉以及豆制品均可作為主要來源被選擇,但必須加以注意的是,倘若過量攝入紅肉可能會致使心血管疾病風(fēng)險有所增加,因而應(yīng)給予適當(dāng)限制;

四,盡可能減少加工食品與含糖飲料的食用,原因在于加工食品通常都含有較高的鹽分、糖分以及不健康的脂肪,而這些成分對于血糖控制來說均是極為不利的,像快餐、糖果、甜點等高熱量且低營養(yǎng)價值的食物都應(yīng)盡量少吃,此外,對于果汁、汽水等含糖飲料的飲用也應(yīng)加以限制,改喝水或者無糖茶;

五,做到定時定量進餐,規(guī)律的生活習(xí)慣對于血糖控制來說同樣至關(guān)重要,建議按時吃飯,每餐的量既不宜過多也不宜過少,避免因為長時間處于饑餓狀態(tài)而導(dǎo)致下一餐食量過多的情況,可考慮采用少量多餐的模式,也就是一天吃五到六次小份量的餐食;

六,注重健康烹飪方法的運用,通過采用蒸、煮、燉等方式去準(zhǔn)備食物,盡量降低油炸或者大量使用油脂進行烹飪的頻率,如此一來,不但能夠?qū)⑹巢脑舅哂械臓I養(yǎng)成分予以保留,而且還可以有效地減少額外熱量的攝入;

七,保持充足的水分?jǐn)z入,充足的水分對于促進新陳代謝、助力身體排毒來講是十分重要的,通常成人每天大概需要飲用8杯左右的水即約2升,但需明確的是,具體的需求量還需要依據(jù)個人活動量等相關(guān)因素進行相應(yīng)的調(diào)整。

通過采取上述這些措施,在一定程度上確實能夠?qū)ρ撬狡鸬綆椭刂频淖饔?。然而,?wù)必記得要定期對自己的血糖狀況進行監(jiān)測,并且嚴(yán)格遵循醫(yī)生給出的專業(yè)建議,要是遇到任何的問題或者產(chǎn)生疑問,及時向醫(yī)療專業(yè)人士尋求幫助這一點是極為關(guān)鍵的。

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