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繼發(fā)性腎臟疾病就是糖尿病、高血壓、系統(tǒng)性紅斑狼瘡這些病引起的腎受傷,病人常常有蛋白尿、水腫、高血壓或者腎功能變差(像血肌酐升高),飲食管理關(guān)鍵就是“讓腎輕松點(diǎn),保持電解質(zhì)平衡”,火龍果是種蛋白少、維生素多的水果,能不能吃要根據(jù)病人具體病情階段和指標(biāo)一起看,??

一、火龍果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):有好處也有風(fēng)險(xiǎn)??

火龍果分紅心和白心的,營(yíng)養(yǎng)差不太多,主要特點(diǎn)是:??

? 蛋白少、鉀少(比較安全):每100克火龍果大概含蛋白質(zhì)0.6 - 1.0克(比肉少好多)、鉀含量中等(大概190 - 260毫克),對(duì)腎功能正?;蛘哂悬c(diǎn)小損傷的病人比較好,??

? 纖維和維生素多:膳食纖維多(特別是籽里的不溶性纖維),能改善便秘;有維生素C、B族還有花青素(紅心火龍果更多),能抗氧化幫忙減輕炎癥反應(yīng),??

? 水分多:大概85%,吃太多可能會(huì)讓水分?jǐn)z入增加,對(duì)水腫或者尿少的病人不好,??

? 可能有風(fēng)險(xiǎn):要是病人有高鉀血癥(血鉀>5.5mmol/L)或者腎功能?chē)?yán)重不行(eGFR<30ml/min/1.73㎡),火龍果里的鉀和水分可能成負(fù)擔(dān);有些病人不好消化火龍果的籽,可能有點(diǎn)腹脹,??

二、不同腎功能階段咋吃??

1. 腎功能正常或者有點(diǎn)小損傷(eGFR≥60ml/min/1.73㎡,血鉀正常)??

這種病人腎臟排代謝廢物的能力還行,可以少吃點(diǎn)火龍果(每天100 - 150克,大概半個(gè)中等大小的果肉),建議在兩餐中間當(dāng)加餐吃(像上午10點(diǎn)或者下午3點(diǎn)),別空著肚子吃(可能刺激胃酸分泌),比如說(shuō):糖尿病腎病病人要是血糖控制得穩(wěn)(空腹血糖<7mmol/L),紅心火龍果的升糖指數(shù)(GI大概25,是低GI水果)比香蕉、芒果安全;高血壓腎病病人能靠火龍果里的鉀平衡鈉(但得看著血鉀,別吃多了),??

2. 腎功能中度損傷(eGFR 30 - 59ml/min/1.73㎡,血鉀正?;蛘哂悬c(diǎn)高)??

這時(shí)候腎臟排鉀和水分的能力下降了,得嚴(yán)格控制量(每天不超過(guò)100克,大概1/4個(gè)果肉),還得盯著血鉀(目標(biāo)值<5.0mmol/L),要是最近查血鉀>4.5mmol/L,或者有點(diǎn)水腫(按小腿脛骨前皮膚會(huì)凹下去),建議選白心火龍果(鉀含量比紅心略少,大概100克有200毫克),當(dāng)天其他含鉀高的食物(像香蕉、橙子、菠菜)就少吃點(diǎn)。

繼發(fā)性腎臟疾病病人能不能吃火龍果,主要看腎功能咋樣、血鉀多高還有有沒(méi)有水腫,簡(jiǎn)單講:腎功能穩(wěn)的能少吃點(diǎn)(選白心,控制量)腎功能變差或者血鉀高的病人得小心或者別吃。

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