肝硬化患者的飲食指南主要參考國內(nèi)外權(quán)威醫(yī)學機構(gòu)發(fā)布的臨床營養(yǎng)建議，包括中華醫(yī)學會肝病學分會和消化病學分會聯(lián)合制定的《肝硬化診治指南》、中國《慢性肝病患者膳食指導》（WS/T 558-2017）等行業(yè)標準，以及美國肝病研究學會（AASLD）和歐洲肝病學會（EASL）的臨床實踐指南。

這些指南強調(diào)肝硬化患者需保證充足熱量（每日25-35kcal/kg）和蛋白質(zhì)（1.2-1.5g/kg），優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚、蛋、豆制品；限制鈉鹽攝入（每日＜2g）以防腹水；避免粗糙堅硬食物以防食管靜脈破裂；戒酒并慎用可能傷肝的藥物。

具體實施時應結(jié)合患者肝功能分級（Child-Pugh分級）和并發(fā)癥情況，建議在肝病?？漆t(yī)生及臨床營養(yǎng)師指導下制定個體化方案。相關指南原文可通過中華醫(yī)學會期刊《中華肝臟病雜志》或國際肝病學期刊（如《Hepatology》）查閱。

2025-05-05 14:47:04