肺氣腫患者的飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素、易消化為核心，兼顧增強(qiáng)免疫力與減輕呼吸負(fù)擔(dān)。

蛋白質(zhì)攝入需充足，可選擇雞蛋、魚肉、蝦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助修復(fù)受損肺組織、提升機(jī)體抗病能力。維生素與抗氧化物質(zhì)攝入同樣關(guān)鍵，每日需保證300-500克新鮮蔬果，如西蘭花、胡蘿卜、橙子、獼猴桃，其富含的維生素C、維生素E及類胡蘿卜素可減輕肺部氧化應(yīng)激損傷。

水分補(bǔ)充需適量，每日飲用1500-2000毫升溫水，避免濃茶、咖啡等利尿飲品，以防痰液黏稠加重排痰困難。脂肪攝入需謹(jǐn)慎，減少動(dòng)物油、油炸食品及奶油制品，改用橄欖油、魚油等不飽和脂肪，降低炎癥反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)需嚴(yán)格避免刺激性食物，如辣椒、芥末、酒精等，防止誘發(fā)氣道痙攣。

針對(duì)腹脹或呼吸受限者，建議采用少食多餐制，每餐七八分飽，優(yōu)先選擇軟爛、低纖維食物，如南瓜粥、魚肉羹、蒸蛋羹，既減輕胃腸壓力，又保障營(yíng)養(yǎng)吸收。若合并低蛋白血癥或體重下降，可在醫(yī)生指導(dǎo)下增加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如乳清蛋白粉、復(fù)合維生素制劑。

2025-05-07 17:18:53