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對(duì)于那些患有高血糖和高血脂的患者而言,合理的飲食管理作為控制病情發(fā)展以及提高生活質(zhì)量所不可或缺的重要手段之一,下面所羅列的建議,是旨在幫助這類人群借助調(diào)整日常飲食的方式來促使健康狀況得以改善。

1. 對(duì)于控制總熱量攝入這一點(diǎn),其目標(biāo)乃是維持或者達(dá)到健康的體重,具體建議為,要依據(jù)個(gè)人諸如年齡、性別、活動(dòng)量等情況去計(jì)算每日所需熱量,并依照此計(jì)算結(jié)果規(guī)劃餐食,同時(shí)減少高脂肪與高糖分食物的攝入數(shù)量,相應(yīng)增加膳食纖維的所占比例。

2. 在增加膳食纖維方面,全谷物、蔬菜、水果以及豆類皆屬于良好的膳食纖維來源,其好處在于不僅有助于降低血液中的膽固醇水平,而且還能夠幫助控制血糖產(chǎn)生波動(dòng),相關(guān)小貼士為盡量去選擇未加工或者加工程度少的食物,并且多食用綠葉蔬菜以及適量食用新鮮水果。

3. 關(guān)于限制飽和脂肪酸與反式脂肪酸的攝入,需避免的是動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油制品及部分烘焙食品之中含有較多不健康的脂肪,而可選擇諸如橄欖油、菜籽油這類單不飽和或多不飽和脂肪作為烹飪用油來替代,同時(shí)注意即使是健康的油脂也應(yīng)當(dāng)適量使用,因?yàn)檫^多攝入的話同樣會(huì)致使能量出現(xiàn)過剩的情況。

4. 在優(yōu)選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)時(shí),所推薦的食物為魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,其理由是這些食物不但能夠提供人體必需氨基酸,而且還含有對(duì)心臟有益的ω - 3脂肪酸,同時(shí)提醒要注意紅肉雖可食用但需控制份量,盡量減少加工肉類的食用。

5. 在保持水分平衡方面,給出的建議為每天至少飲用八杯水(約2升),當(dāng)然具體需求還需根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,其作用在于充足的水分能夠助力身體更好地代謝廢物以及促進(jìn)血液循環(huán)。

6. 對(duì)于定時(shí)定量進(jìn)餐,其所遵循的原則是少量多餐,避免一次性大量進(jìn)食,這樣做的好處在于有助于使血糖水平保持平穩(wěn),防止因過度饑餓而引發(fā)暴飲暴食。

7. 在注意碳水化合物的選擇上,偏好的是復(fù)合型碳水化合物相較于簡(jiǎn)單碳水化合物更為適宜,解釋為復(fù)合型碳水化合物消化吸收較為緩慢,不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升,例如燕麥、糙米相較于白米飯而言更適合。

8. 在減少鹽分?jǐn)z入方面,標(biāo)準(zhǔn)是成人每日食鹽攝入量不應(yīng)當(dāng)超過6克,原因在于過量鈉鹽會(huì)加重心血管負(fù)擔(dān),對(duì)血壓控制不利。結(jié)語(yǔ)為以上所提及的僅僅是一些基本的指導(dǎo)原則,在實(shí)際操作當(dāng)中還需要結(jié)合自身具體情況予以靈活調(diào)整,倘若有可能的話,能夠在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)之下制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃,此外,定期對(duì)血糖血脂指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)也是極為重要的,目的是為了能夠及時(shí)對(duì)治療方案做出調(diào)整,期望能夠切實(shí)幫助到您。

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