腦萎縮作為一種神經(jīng)系統(tǒng)方面的疾病，合理飲食能在一定程度上實現(xiàn)對癥狀的改善或者延緩病情發(fā)展進程這一目的。

接下來所提供的一些適合腦萎縮患者的食物相關(guān)建議，是為提供營養(yǎng)支持并且促進大腦健康而制定的。

不過在對自身飲食習慣進行調(diào)整之前，還是向醫(yī)生或者營養(yǎng)專家咨詢他們專業(yè)性的意見。

1. 富含Omega - 3脂肪酸且重要的食物

Omega - 3脂肪酸對于維護大腦正常功能而言具有特別重要意義，那些富含此類脂肪酸的食物像深海魚類比如三文魚、鯖魚之類，還有亞麻籽油以及核桃等堅果類食物，它們具備有助于減少炎癥反應以保護神經(jīng)細胞不受到損害這樣的作用。

2. 含豐富抗氧化劑的多種食材

抗氧化劑因其具備能夠?qū)棺杂苫鶕p傷這種能力，所以從某種程度上或許有可能減慢腦萎縮進程，像藍莓、草莓這類漿果類水果，還有綠葉蔬菜例如菠菜、羽衣甘藍以及胡蘿卜、南瓜等橙色蔬菜都屬于很好的選擇范疇，而且綠茶也被大眾認為是含有高濃度抗氧化物質(zhì)的飲品。

3. 全谷物及包含的纖維素

全谷物食品諸如糙米、燕麥等，這些食品不僅富含膳食纖維，同時還能提供B族維生素，而B族維生素對保持良好的認知功能起著至關(guān)重要的作用，適量去攝入這類食物對于穩(wěn)定血糖水平有幫助，能避免因為血糖出現(xiàn)過大的波動從而影響到大腦功能。

4. 作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源的各類食物

高質(zhì)量的蛋白質(zhì)對維持肌肉強度以及整體健康都極為重要，雞肉、魚肉、豆制品等均屬于不錯的選擇范圍，與此同時確保獲得足夠的蛋白質(zhì)攝入量，這也有利于促進大腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)能夠正常運作。

5. 需要堅持的低鹽低脂飲食方式

過量的鈉鹽以及飽和脂肪存在增加心血管疾病風險的可能性，而心血管疾病又會間接性地影響到大腦健康，所以盡量采取蒸煮、烤制等烹飪方式來處理食物，并且降低加工肉類以及快餐的食用頻率。

小貼士

- 維持充足水分應牢記于心：

每天飲用足夠量的水這件事對于所有人來說都非常重要，尤其對于那些身體存在特殊健康狀況的人群而言更是如此。

- 定期開展運動很有必要：

除了在飲食方面多加注意之外，適當進行體育活動對于提高記憶力和思維能力而言也是有益處的。

- 積極進行社交互動不可忽視：

積極主動地參與社會活動能夠刺激大腦活躍度，在有利于減緩認知衰退速度方面發(fā)揮作用。

最后需牢記每個人的身體狀況呈現(xiàn)出各不相同的特點，具體的飲食計劃應該根據(jù)個人實際情況來進行定制。

要是有任何方面的疑問或者需要更詳細準確的指導，那么就應當向?qū)I(yè)醫(yī)療人員去尋求幫助。