對(duì)于那些患有糖尿病的人群而言,慎重且合理地挑選適宜作為零食的水果,這一行為其意義重大得不容忽視,畢竟水果乃是富含著多種對(duì)人體健康大有裨益的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素的食物;
然而,由于水果內(nèi)部含有如果糖這般的天然糖分,致使糖尿病患者于挑選水果這一環(huán)節(jié),必須要予以特別的關(guān)注與留意,目的是防止因食用不當(dāng)而導(dǎo)致血糖水平出現(xiàn)過(guò)大的波動(dòng)情形。
適宜糖尿病患者食用的水果品類
1. 藍(lán)莓:
藍(lán)莓不但具備美味的口感,而且其內(nèi)部含有豐富多樣能夠幫助人體有效降低心臟病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)概率的抗氧化劑成分,同時(shí)因其具有低糖這一顯著特性,故而被視作糖尿病患者在水果選擇方面的上佳之選。
2. 蘋(píng)果:
一個(gè)尺寸中等大小的蘋(píng)果,大概含有15克左右的碳水化合物,但與此同時(shí),它也能夠?yàn)槿梭w提供數(shù)量可觀、有助于合理控制人體血糖水平的大量纖維,并且,建議糖尿病患者食用蘋(píng)果時(shí)連帶著果皮一同食用,原因是蘋(píng)果果皮部分的纖維含量相對(duì)較高。
3. 櫻桃:
櫻桃內(nèi)部含有的花青素具備著抗炎方面的積極作用,而且它們所具備的GI值也就是血糖生成指數(shù)相對(duì)較低,如此特性使得櫻桃非常適宜糖尿病患者食用。
4. 梨:
梨與蘋(píng)果有著類似的特性,同樣屬于一種GI值較低的食物,并且含有大量能夠有助于人體增加飽腹感,卻又不會(huì)顯著致使血糖上升的水分與纖維成分。
5. 橙子:
橙子富含人體所需的維生素C以及其他一些具有抗氧化作用的物質(zhì)成分,與此同時(shí),橙子的GI值也處于相對(duì)較低的水平,所以橙子是糖尿病患者補(bǔ)充維生素C頗為不錯(cuò)的來(lái)源之一。
6. 桃子:
新鮮的桃子具有含水量高且糖分適中的特點(diǎn),在適量食用的前提條件之下,不會(huì)引起糖尿病患者血糖出現(xiàn)急劇上升的狀況。
7. 草莓:
草莓雖然甜度并不是很高,然而卻能夠?yàn)槿梭w提供相對(duì)較為豐富的維生素C以及錳元素,因此草莓可被看作是糖尿病患者健康的零食選擇之一。
糖尿病患者食用水果時(shí)的小貼士
- 嚴(yán)格把控食用份量:
即便是那些被認(rèn)為適宜糖尿病人食用的水果品類,要是出現(xiàn)過(guò)量攝入的情形,同樣極有可能引發(fā)糖尿病患者血糖上升的不良后果,通常來(lái)講,建議糖尿病患者每天所攝入的水果總量應(yīng)嚴(yán)格控制在不超過(guò)200 - 300克這個(gè)范圍之內(nèi)。
- 搭配蛋白質(zhì)或脂肪類食物:
可選擇將數(shù)量較少的堅(jiān)果諸如杏仁之類的,與水果搭配在一起食用,通過(guò)此種方式能夠進(jìn)一步減緩人體食用水果之后血糖上升的速度。
- 務(wù)必避免飲用果汁:
若是糖尿病患者直接飲用水果所榨取的果汁,就會(huì)導(dǎo)致人體快速吸收過(guò)多的糖分,所以對(duì)于糖尿病患者而言,的選擇是食用整個(gè)水果而非飲用果汁。
- 做好個(gè)人身體反應(yīng)監(jiān)測(cè):
鑒于每一個(gè)人對(duì)于不同食物所產(chǎn)生的反應(yīng)可能有所差異,故而建議糖尿病患者在初次嘗試新類型水果之后,應(yīng)當(dāng)密切觀察自身血糖的變化狀況。
總而言之,盡管上文所提及的一部分水果對(duì)于糖尿病患者而言是比較適宜食用的,但是糖尿病患者依然需要依據(jù)個(gè)人的具體實(shí)際情況對(duì)飲食計(jì)劃做出相應(yīng)的調(diào)整,并且要在醫(yī)生科學(xué)專業(yè)的指導(dǎo)之下進(jìn)行合理妥善的安排,唯有通過(guò)這種明智地選擇并適度享用這些水果的方式,糖尿病患者才能夠享受到既美味可口又能夠保證健康的零食時(shí)光。
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