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對于那些同時患有高血壓與冠心病的患者,他們在飲食方面有著特殊的、需給予特別注意的需求,這一注意事項旨在通過合理把控相關(guān)飲食內(nèi)容,從而實現(xiàn)幫助有效地控制血壓水平、顯著降低心臟病發(fā)作的潛在風(fēng)險,進而全方位促進身體整體健康狀態(tài)的目標(biāo)。

接下來呈現(xiàn)的一系列建議,乃是基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I養(yǎng)學(xué)原則精心制定,其目的在于能夠為這類特定的患者群體提供科學(xué)合理且切實可行的健康飲食指導(dǎo)方針。

1. 在鹽分?jǐn)z入控制方面——針對過多鈉會致使血壓升高這一醫(yī)學(xué)原理,需盡可能地減少作為氯化鈉形態(tài)存在的食鹽使用量,這之中世界衛(wèi)生組織給出的明確建議為成人每日食鹽攝入量不應(yīng)超過5克,基于此需減少食鹽;

購買加工食品之時應(yīng)細致查看標(biāo)簽內(nèi)容,將選擇方向定位于那些標(biāo)注有“低鈉”或者“無添加鹽”字樣的產(chǎn)品,即選擇低鈉食品;

通過嘗試運用各種草本植物以及香料來增添食物的風(fēng)味,例如使用大蒜、洋蔥、檸檬汁等,以此方式來有效降低對食鹽的依賴程度,此為用香料代替鹽。

2. 在增加膳食纖維方面——像糙米、燕麥、藜麥這類富含膳食纖維的全谷物食物,因其能夠有助于降低膽固醇水平,并且對于維持血糖穩(wěn)定也有著積極作用,所以要多吃全谷物;

每日至少要食用五份具備不同顏色特征的新鮮果蔬,原因在于它們不但蘊含豐富的維生素和礦物質(zhì)成分,而且可以提供大量的纖維素,這便是蔬菜水果不可少;

適量食用豆類及其制品(典型如豆腐)、堅果(以核桃為例),是由于這些食物同樣富含纖維以及其他對心臟健康有益的成分,此乃豆類及堅果。

3. 在蛋白質(zhì)來源合理搭配方面——應(yīng)將魚肉以及雞肉去除皮的部分作為主要的肉類獲取來源,同時避免過度攝入紅肉(像牛肉、羊肉)尤其是經(jīng)過加工處理的肉類(如香腸、臘肉),此為優(yōu)選瘦肉;

每周至少要有兩次選擇深海魚類(諸如三文魚、鯖魚等品種)進行食用,因為這類魚富含ω - 3脂肪酸,而該物質(zhì)有助于降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險,此即多吃海魚;

豆類、豆腐等植物性蛋白同樣不失為很好的選擇對象,它們能夠在一定程度上替代部分動物蛋白,進而幫助減輕腎臟所承受的負(fù)擔(dān),這就是植物蛋白也重要。

4. 在脂肪與糖分控制方面——需減少食用油炸食品、快餐以及含有大量反式脂肪的食物,相反要選擇單不飽和脂肪(以橄欖油為代表)或多不飽和脂肪(比如亞麻籽油),此即限制飽和脂肪酸;

減少含糖飲料以及甜品的消費行為,要警惕即使是那些標(biāo)榜具有健康屬性的果汁,也有可能含有較高糖分,所以直接食用水果,這便是警惕隱藏糖分;

若存在飲酒行為,則必須將飲酒量控制在安全范圍之內(nèi),而對于某些具有特定身體狀況的人群而言,或許完全戒酒才是更為適宜的選擇,此為適量飲酒。

5. 在維持健康體重方面——把餐盤按照半盤子用于盛放蔬菜水果、四分之一盤子放置以全谷物為主的優(yōu)質(zhì)碳水化合物、剩余四分之一留給蛋白質(zhì)來源進行合理安排,即合理安排餐盤比例;

保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,避免出現(xiàn)過量進食的情況,特別要注意晚餐不宜吃得太晚同時也不宜食用過多食物,此乃定時定量。

高血壓及冠心病患者若遵循上述建議,便能夠在盡情享受美味食物的同時,有效地實現(xiàn)對自身健康狀況的良好管理。

但不可忽視的是,鑒于每個人的具體身體情況均存在不同程度的差異,所以在對自身飲食結(jié)構(gòu)做出調(diào)整之前,先行咨詢醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師給出的針對性意見。

另外,定期對血壓值進行監(jiān)測,并配合開展適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉活動,這些對于維護心血管健康而言都是不可或缺的重要組成部分。

任何關(guān)于疾病的建議都不能替代執(zhí)業(yè)醫(yī)師的面對面診斷,請謹(jǐn)慎參閱。本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。

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