打干細(xì)胞之前或者移植的時候能不能吃野生動物的肉，得看看食品安全、免疫狀態(tài)還有可能的健康風(fēng)險，一起評估評估，照現(xiàn)在有的資料來看，干細(xì)胞治療前后都不建議吃野生動物的肉，主要原因有這些：

一、野生動物肉的健康風(fēng)險

帶著病菌的風(fēng)險大

野生動物可能帶著好多人和動物都會得的病的病菌，像病毒、細(xì)菌還有寄生蟲，比如說SARS病毒、禽流感病毒、鉤端螺旋體這些，這些病菌能通過沒煮熟的肉傳給人，讓人得嚴(yán)重的傳染病，就比如說廣東有人吃果子貍，結(jié)果鬧出來SARS疫情，這就是個典型例子。

食品安全不好保證

野生動物的宰殺、運(yùn)輸還有賣的過程沒人管，可能會有肉壞了、重金屬污染或者農(nóng)藥殘留這些問題，干細(xì)胞移植的病人免疫功能不行，吃這種肉可能更容易得吃東西得的病，像拉肚子、敗血癥什么的。

二、干細(xì)胞移植患者的特殊飲食要求

免疫功能被抑制的時候得嚴(yán)格控制吃的

造血干細(xì)胞移植以后，病人的免疫系統(tǒng)在重新建立，對病菌的抵抗力特別低，就算是移植之前，也得躲開可能會讓人感染的食物，因?yàn)橐吧鷦游锶饪赡鼙晃廴?，就被明確當(dāng)成移植病人不能吃的食物之一。

吃的得照著“安全、好消化、刺激小”的原則來

移植前后，選煮熟透了的家禽、魚或者瘦肉，別吃野生動物、生冷的東西還有沒消毒的奶制品，比如說野豬肉雖然蛋白質(zhì)多，但是安不安全可不好說，還可能讓人過敏或者有免疫反應(yīng)。

三、替代飲食建議

先選安全的蛋白質(zhì)來源

可以吃雞胸肉、魚肉、雞蛋這些好消化、風(fēng)險小的含蛋白質(zhì)的食物，而且一定要煮熟。

補(bǔ)充能增強(qiáng)免疫力的營養(yǎng)

適當(dāng)吃點(diǎn)含維生素C多的（像獼猴桃、橙子）還有有抗氧化劑的食物，不過要是胰腺功能不正常，就得躲開太酸或者可能刺激胰腺的水果。

四、總結(jié)

干細(xì)胞治療前后吃野生動物肉有挺大的健康風(fēng)險，像病菌感染、吃東西得的病還有干擾免疫，病人得嚴(yán)格按照醫(yī)療團(tuán)隊(duì)說的飲食來，選安全、營養(yǎng)均衡的食物，這樣才能保證移植效果還有手術(shù)后恢復(fù)得好，要是對哪種食物有疑問，就問問營養(yǎng)師或者主治醫(yī)生。