干細(xì)胞治療的時(shí)候，吃得好不光對(duì)身體恢復(fù)有幫助，還能降低過(guò)敏的可能性，給干細(xì)胞的存活和變化弄個(gè)好的身體里面的環(huán)境，過(guò)敏可能讓免疫系統(tǒng)亂套，影響治療效果，所以選不容易過(guò)敏、安全、營(yíng)養(yǎng)什么都有的食物特別重要。

一、不容易過(guò)敏的食物介紹

不刺激的糧食類

大米、小米、燕麥這些糧食是過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)低的碳水化合物來(lái)源，有很多膳食纖維和B族維生素，對(duì)腸道健康和能量代謝有好處。

選沒(méi)加?xùn)|西、沒(méi)過(guò)度加工的天然糧食，別選有防腐劑或者人工色素的方便食品。

不容易過(guò)敏的蛋白質(zhì)來(lái)源

雞胸肉、鱈魚、鱸魚這些白肉魚是優(yōu)質(zhì)的不容易過(guò)敏的蛋白，有必需氨基酸，對(duì)組織修復(fù)有幫助。

豆腐、豆?jié){這些大豆做的東西也是植物蛋白的好來(lái)源，但得保證對(duì)大豆不過(guò)敏。

不刺激的蔬菜類

胡蘿卜、南瓜、菠菜、西蘭花這些深綠色和橙色的蔬菜有維生素、礦物質(zhì)和抗氧化的東西，能增強(qiáng)免疫力。

別生吃蒸、煮或者燉，減少對(duì)腸胃的刺激。

不容易過(guò)敏的水果

蘋果、梨、香蕉這些水果不刺激，有維生素和果膠，對(duì)消化和腸道健康有好處。

削皮吃，降低農(nóng)藥殘留或者表皮刺激的風(fēng)險(xiǎn)。

健康的脂肪來(lái)源

橄欖油、亞麻籽油、魚油這些有不飽和脂肪酸，對(duì)消炎和細(xì)胞膜穩(wěn)定有幫助。

別吃動(dòng)物油、黃油這些飽和脂肪多的東西。

二、要躲開(kāi)的容易過(guò)敏的食物

為了降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，干細(xì)胞治療的時(shí)候盡量別吃下面這些食物：

海鮮類：蝦、蟹、貝類這些容易讓人過(guò)敏。

又辣又刺激的食物：辣椒、花椒、大蒜這些可能刺激腸胃。

糖多油多的食品：甜點(diǎn)、油炸食品、肥肉這些可能引起炎癥。

酒精和含咖啡因的飲料：可能干擾免疫系統(tǒng)和代謝功能。

加工食品：有防腐劑、色素、香精的食品可能讓人過(guò)敏。

三、吃東西搭配的建議

做飯方式清淡點(diǎn)

多蒸、煮、燉，別煎、炸、烤，少攝入油脂，降低食物讓人過(guò)敏的可能性。

注意食物新不新鮮

保證食材新鮮，別吃過(guò)期或者放太久的食物，減少食物中毒或者過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。

慢慢試試新食物

要是想試試新食材，先少吃點(diǎn)看看身體什么反應(yīng)，確定不過(guò)敏了再慢慢多吃。

四、每個(gè)人不一樣和過(guò)敏監(jiān)測(cè)

每個(gè)人身體不一樣，對(duì)食物的承受能力也不一樣，就算上面說(shuō)的食物不容易過(guò)敏，還是得根據(jù)自己情況調(diào)整，要是吃完?yáng)|西出現(xiàn)皮疹、拉肚子、呼吸急促這些過(guò)敏癥狀，馬上別吃了，記下來(lái)相關(guān)信息，方便以后調(diào)整飲食。

五、總結(jié)

干細(xì)胞治療的時(shí)候吃東西要按照“安全、不刺激、營(yíng)養(yǎng)均衡”的原則，先選不容易過(guò)敏、好消化的天然食材，躲開(kāi)容易讓人過(guò)敏的高風(fēng)險(xiǎn)食物，吃得合理不光能減少過(guò)敏，還能給身體足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓干細(xì)胞發(fā)揮作用。