過敏性咳嗽是那種被過敏原像花粉、塵螨、冷空氣或者特定吃的東西弄出來的氣道愛反應的病，主要就是長時間一陣一陣地干咳嗽（晚上或者大清早更厲害）、嗓子眼癢癢、痰少或者沒痰，還老是和過敏性鼻炎、濕疹這些病一起出現(xiàn)。

山楂的營養(yǎng)和藥理特點：有好處也有刺激的風險

山楂（特別是干了的山楂片或者新鮮的山楂果子）是薔薇科植物結(jié)的果子，有好多對身體起作用的成分，對身體好的人或者有些有慢性病的人有點好處，但是對有些過敏的人來說也可能是個“導火索”，??

1. 營養(yǎng)和藥用的價值：??

? ?? 有機酸和消化的酶：山楂里有山楂酸、蘋果酸、枸櫞酸這些酸，還有脂肪酶、蛋白酶這些消化的酶，能讓胃酸多分泌，把吃的東西分解開，讓人胃口變好（特別是咳嗽的時候不想吃東西的人有點幫助）；??

? ?? 黃酮類和抗氧化的東西：像槲皮素、金絲桃苷這些，能消炎、抗氧化，理論上可能能幫著減輕氣道慢慢出現(xiàn)的炎癥（不過直接治過敏性咳嗽的證據(jù)不多）；??

? ?? 傳統(tǒng)醫(yī)學的看法：中醫(yī)覺得山楂能“把吃的積滯化開、讓氣通暢把瘀血散開”，經(jīng)常用來對付吃的積在那不消化、肚子脹，對因為吃東西積滯引起的咳嗽（像吃完飯以后咳嗽加重）可能能間接調(diào)理一下，??

2. 可能有的刺激風險：??

? ?? 酸度和對咽喉的刺激：山楂里的有機酸含量挺高（新鮮山楂的pH值大概2 - 3），吃起來又酸又澀，直接吃可能會刺激到咽喉的黏膜，讓過敏性咳嗽的人嗓子眼癢癢、干咳嗽的癥狀更厲害（特別是氣道敏感的人）；??

? ?? 過敏的可能性：雖然山楂本身不是常見的過敏原（過敏數(shù)據(jù)庫里很少寫它），但是個別人可能對薔薇科的水果（像蘋果、桃子、櫻桃）有交叉過敏（因為它們有差不多的植物蛋白抗原），要是以前吃山楂以后嘴唇腫了、咳嗽變得更厲害，那就不能吃；??

? ?? 糖分和對痰液的影響：有些加工過的山楂做的東西（像山楂糕、冰糖葫蘆）含糖量高，吃太多可能會生濕生痰（中醫(yī)這么說的），痰液積在那可能會再刺激氣道，讓咳嗽更厲害，??

過敏性咳嗽的人能不能吃山楂，關(guān)鍵就看“個人過敏的歷史、咳嗽的原因還有吃的方式”，要是沒有過敏，咳嗽也不是因為酸刺激的，吃點處理得溫和的山楂（像泡水喝）可能沒什么壞處，甚至還能幫忙消化；但要是嗓子眼敏感、確定過敏或者有胃食管反流，那就得嚴格不能吃。