干細胞回輸這一醫(yī)療行為完成之后，在飲食領域應當著重關注遵循這樣的原則，即注重營養(yǎng)均衡同時強調(diào)易于消化吸收方面，而且十字花科蔬菜因其富含像維生素C、維生素K以及多種礦物質(zhì)還有抗氧化物質(zhì)等元素，在促進身體恢復這一進程中被認為是具備一定幫助作用的，不過在進行食用選擇這個環(huán)節(jié)，個人體質(zhì)以及醫(yī)生所給出的建議卻是不容忽視需要加以考慮的。接下來所呈現(xiàn)的，便是一些鑒于干細胞回輸這一情況而適合食用的十字花科蔬菜以及與之相關的健康吃法：

就西蘭花而言，其營養(yǎng)價值在于含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素K以及葉酸等營養(yǎng)成分，對于提高身體的免疫力方面被認為是能夠起到一定作用的。其健康吃法如下：一種是蒸煮，即將經(jīng)過清洗干凈處理之后的西蘭花切成小朵形態(tài)，如果擔心存在農(nóng)藥殘留的話可以用清水稍微焯一下，而后放入蒸鍋中蒸5 - 7分鐘的時間就可以了，通過這樣的方式能夠最大程度去保留其營養(yǎng)成分；另一種是炒制，搭配蒜末進行快炒這種做法也是不錯的選擇之一，具體操作是先把大蒜切片讓其爆香，隨后加入西蘭花快速翻炒幾分鐘，要保證其熟透的同時還得維持脆嫩的口感；還有涼拌的方式，把蒸好的或者稍微煮過的西蘭花過冷水使其降溫，之后瀝干水分，再加入適量橄欖油、鹽以及黑胡椒粉等調(diào)味品將它們拌勻便可以享用了。

再來看甘藍，它的營養(yǎng)價值在于同樣富含維生素C、維生素K以及鉀等微量元素，并且還含有一種被叫做吲哚 - 3 - 甲醇的化合物，這種化合物被認為是具有抗癌效果的。

甘藍的健康吃法包含：其一是生食沙拉，把新鮮的紫甘藍洗凈之后撕成小片，與像西紅柿、黃瓜這些其他喜歡的蔬菜一起組合做成沙拉，同時還可以依據(jù)個人口味添加蘋果醋、檸檬汁或者蜂蜜這類作為調(diào)味料；其二為燉煮，將甘藍切成絲狀，和土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜一塊進行慢燉操作，如此不僅味道上較為鮮美而且營養(yǎng)也十分豐富；其三是烤制，把甘藍葉子鋪平放置，在上面撒上少許的橄欖油、海鹽以及黑胡椒粉，隨后放入預熱到180°C左右溫度的烤箱當中烤制大約15分鐘的時間，直到邊緣呈現(xiàn)微焦狀態(tài)就完成了。

需要特別加以注意的是，在開展任何特殊飲食調(diào)整相關行為之前，一定要咨詢專業(yè)醫(yī)療人員所給出的意見，以此來確保所選食物與自身健康狀況以及個人需求是相符合的，另外雖然上述提到的這些食物通常來講是被認為具有健康屬性的，然而對于某些患有特定疾病的患者而言，或許是需要避免食用或者對攝入量進行限制的，所以個性化指導在這當中就顯得非常重要了。