干細(xì)胞回輸后所涉及的對促進(jìn)身體恢復(fù)以及新陳代謝而言極為關(guān)鍵的選擇合適蔬菜這一行為中，綠葉蔬菜基于其富含維生素、礦物質(zhì)與抗氧化劑的特性從而成為在這一過程里的理想選擇；而在諸多綠葉蔬菜之中，有著這樣一些被推薦食用的品種，它們不但有助于提升免疫力，并且能夠幫助身體對營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收以及加速新陳代謝。

就其中的菠菜來說，它含有豐富的諸如鐵質(zhì)、鈣、鎂等礦物質(zhì)，同時(shí)還是維生素A、C之類的良好來源，這些成分對于血液循環(huán)的促進(jìn)以及免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)極為有益，不過由于菠菜含有草酸可能影響鈣吸收的緣故，烹飪時(shí)建議采用先用熱水焯一下的方式來減少草酸含量；

西蘭花作為一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，不但含有大量的維生素C、維生素K與膳食纖維，而且還富含硫化物和其他植物化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助抵抗自由基損傷并支持肝臟健康，由此間接促進(jìn)整體新陳代謝效率；

羽衣甘藍(lán)這種深綠色的葉子蔬菜，因包含幾乎所有必需維生素像維生素A、C、K以及多種微量元素，而被認(rèn)為是超級食物之一，其高濃度的抗氧化劑可幫助清除體內(nèi)有害物質(zhì)、減輕炎癥反應(yīng)，對術(shù)后恢復(fù)特別有利；

芥蘭同樣是一種不錯(cuò)的選擇，其較高的蛋白質(zhì)比例，以及豐富的胡蘿卜素、維生素C與鈣，使其中某些活性成分被認(rèn)為能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而有利于消化系統(tǒng)正常運(yùn)作以及加快體內(nèi)廢物排出速度；

甜菜葉盡管很多人僅食用甜菜根部，但其實(shí)際上也是很好的食材，富含的鉀元素有助于維持心臟健康，且含有β - 胡蘿卜素這樣一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能有效對抗氧化應(yīng)激保護(hù)細(xì)胞免受損害；

生菜由于水分充足且熱量低，十分適合正在康復(fù)期間的人士食用，可作為沙拉基礎(chǔ)材料搭配其他蔬菜一同食用，既美味又健康。

總之，在接受干細(xì)胞治療后的恢復(fù)期，合理安排飲食結(jié)構(gòu)是非常重要的，除上述幾種綠葉蔬菜外，適量攝入一些如胡蘿卜、南瓜等色彩鮮艷的非綠葉類蔬菜也是不錯(cuò)的選擇，因其同樣富含對人體有益的各種營養(yǎng)素，當(dāng)然具體飲食計(jì)劃在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定，以確保既滿足個(gè)人口味偏好又能達(dá)到健康效果。