腸炎病人能不能喝純牛奶，得看腸炎是什么樣的、病有多嚴(yán)重，還有病人自己能不能受得了，一般來說要是急性腸炎正發(fā)作，或者癥狀挺明顯，就別喝純牛奶。

下面咱從腸炎有什么特點、牛奶里都有什么成分以及這些成分有什么影響、不同階段腸炎病人喝牛奶有什么建議這些方面，好好嘮嘮腸炎和純牛奶的關(guān)系。

一、腸炎是什么？

腸炎就是腸道里面那層膜發(fā)炎了，常見的腸炎有：

? 急性腸炎：大多是讓病毒（像輪狀病毒）、細菌（像大腸桿菌、沙門氏菌）、寄生蟲給鬧的，要不就是吃東西沒吃對（像食物中毒），會肚子疼、拉肚子、惡心、想吐、發(fā)燒什么的，癥狀來得快還明顯。

? 慢性腸炎：像潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、腸易激綜合征（IBS）這些，病的時間長，癥狀還反復(fù)，常見的就是肚子疼、一會兒拉肚子一會兒便秘、肚子脹。

不管是哪種腸炎，腸道干活的能力都可能受影響，表現(xiàn)就是消化吸收不行了、腸道變得特別敏感、蠕動也不正常，所以吃東西得格外小心。

二、純牛奶里有什么成分，對腸炎病人可能有什么影響

純牛奶是個營養(yǎng)挺多的飲料，里面有：

? 好的蛋白質(zhì)

? 鈣

? 維生素B2、B12什么的

? 乳糖（一種天生就有的糖）

可牛奶里有些東西，可能會刺激腸炎病人的腸道，或者讓腸道負擔(dān)加重，特別是腸炎發(fā)作的時候，具體有：

1. 乳糖不耐受的事兒

? 好多腸炎病人（特別是急性感染性腸炎或者慢性腸炎病人）在生病的時候或者病快好的時候，會出現(xiàn)乳糖酶分泌變少，或者暫時乳糖不耐受。

? 牛奶里有乳糖，要是身體里乳糖酶不夠，乳糖就沒法完全被分解吸收，就會肚子脹、肚子咕嚕咕嚕響、肚子疼、拉肚子這些癥狀加重，這就叫“乳糖不耐受性腹瀉”。

2. 蛋白質(zhì)和脂肪多，可能讓腸道負擔(dān)加重

? 牛奶里的蛋白質(zhì)和脂肪雖然是好營養(yǎng)，但要是腸道炎癥厲害，消化功能變差了，可能就不好消化，讓腸道負擔(dān)加重，還刺激腸道那層膜，引起拉肚子、肚子脹氣這些不舒服，或者讓這些不舒服更嚴(yán)重。

三、不同類型腸炎病人喝牛奶有什么建議

1. 急性腸炎（特別是又拉肚子又吐的時候）：別喝純牛奶

? 為什么呢：

? ? 腸道那層膜正發(fā)炎，消化和吸收能力明顯不行了；

? ? 乳糖酶分泌少了，容易出現(xiàn)乳糖不耐受；

? ? 牛奶可能刺激腸道，讓拉肚子、肚子疼、肚子脹氣這些癥狀更嚴(yán)重。

2. 慢性腸炎（像潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、腸易激綜合征這些）：得看情況

? 有些病人喝牛奶沒什么事兒，可以少喝點低脂或者沒乳糖的牛奶；

? 可不少病人乳糖不耐受，或者腸道敏感，喝了可能肚子脹、拉肚子、不舒服，那就別喝或者小心點喝。

吃東西科學(xué)點，對管腸炎很重要，能減輕癥狀，還能幫腸道恢復(fù)，要是有什么不明白的，問問醫(yī)生或者營養(yǎng)師，讓他們給制定個適合自己的吃飯計劃。