糖尿病患者合理規(guī)劃一日三餐，對血糖控制至關(guān)重要，以下是具體建議。

早餐

主食：選低升糖指數(shù)食物，如 50 克燕麥片，它富含膳食纖維，消化吸收慢，能穩(wěn)定血糖。

蛋白質(zhì)：一杯 250 毫升的低脂牛奶和一個水煮蛋，為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白，增強(qiáng)飽腹感。

蔬菜：搭配 100 克涼拌黃瓜，補(bǔ)充維生素與膳食纖維。

午餐

主食：以 100 - 125 克糙米飯或 100 克全麥面條為主，它們比白米白面升糖慢，且營養(yǎng)更豐富。

蛋白質(zhì)：100 克清蒸魚或瘦牛肉，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)，脂肪含量低。

蔬菜：200 克清炒時蔬，像菠菜、西蘭花等，增加飽腹感，對血糖影響小。

晚餐

主食：適量減少，如 1 根中等大小的玉米或 100 克紫薯，富含膳食纖維，延緩碳水吸收。

蛋白質(zhì)：100 克蝦仁或 150 克豆腐，滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。

蔬菜：150 - 200 克清炒冬瓜或南瓜，易消化，熱量低。

此外，糖尿病患者要定時定量進(jìn)餐，控制油鹽糖攝入，兩餐間可適當(dāng)加餐，選低糖水果、無糖酸奶或少量堅果，預(yù)防低血糖。

2025-04-30 09:17:06