糖尿病腎病患者飲食需兼顧控糖與護腎，以下是三餐建議：

早餐

優(yōu)質(zhì)蛋白：選1個水煮蛋或1杯200毫升低脂牛奶，為身體提供必要蛋白質(zhì)，且升糖慢。

碳水化合物：搭配50克燕麥粥或全麥面包。燕麥富含膳食纖維，能增加飽腹感，穩(wěn)定血糖;全麥面包保留更多營養(yǎng)成分，消化吸收相對較慢。

蔬果：可吃小半根黃瓜或幾片生菜，補充維生素和膳食纖維，促進腸道蠕動。

午餐

優(yōu)質(zhì)蛋白：吃100克清蒸魚或80克瘦肉。魚肉富含不飽和脂肪酸，有益心血管;瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，易消化。

主食：選100克糙米飯或紅薯。糙米飯升糖指數(shù)低于白米飯，紅薯含膳食纖維和維生素。

蔬菜：保證200克左右，如清炒菠菜、冬瓜湯。蔬菜熱量低，能控制血糖血脂。

晚餐

優(yōu)質(zhì)蛋白：選80克蝦或去皮雞肉，脂肪含量低，蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)。

主食：吃100克玉米或山藥，消化吸收慢，利于控糖。

蔬菜：適量食用涼拌黃瓜、西紅柿蛋湯。晚餐別吃太飽，七八分飽即可，且睡前3 - 4小時進食。

2025-04-30 10:21:06