肝硬化飲食原則主要包括以下幾點(diǎn)：

高蛋白飲食：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶制品等，以促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生。

低脂肪飲食：減少脂肪攝入，尤其是飽和脂肪和反式脂肪，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。選擇低脂奶制品、瘦肉等。

高纖維飲食：增加膳食纖維攝入，如全谷物、蔬菜、水果等，有助于維持腸道健康，預(yù)防便秘。

低鹽飲食：限制鈉鹽攝入，避免腌制食品和加工食品，以防止水腫和腹水。

易消化食物：選擇易消化的食物，如粥、面條等，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

避免酒精：酒精會(huì)加重肝臟損傷，肝硬化患者應(yīng)完全避免飲酒。

適量飲水：保持水分平衡，但避免過(guò)量飲水，以免加重水腫。

避免刺激性食物：如辛辣、油膩食品，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。

新鮮食物：選擇新鮮、天然的食物，避免加工食品。

個(gè)體化飲食：根據(jù)患者的具體情況和醫(yī)生的建議，制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。

2025-05-07 09:12:17