高血壓作為一種常見慢性疾病,合理飲食對控制血壓以及降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)有所助益,而高血壓人群在日常飲食里需遵循的六大原則如下。食鹽攝入的減少方面,由于高鈉飲食乃是致使血壓升高的關(guān)鍵因素之一,故而建議每日食鹽攝入量不超過約一茶匙即5克,且應(yīng)減少加工食品、快餐及腌制熏烤類食物的攝入,因?yàn)榇祟愂澄锿ǔ:休^高隱形鹽分。
鉀元素?cái)z入的增加層面,適量增加那些含鉀豐富的諸如新鮮水果(像香蕉、橙子)、蔬菜(例如菠菜、土豆)以及豆類等食物,有助于平衡體內(nèi)鈉水平,進(jìn)而利于血壓控制,不過對于腎功能不佳者而言,在醫(yī)生指導(dǎo)下對鉀攝入量進(jìn)行調(diào)整頗為重要。健康體重的保持上,過重或肥胖會致使心臟負(fù)擔(dān)增加進(jìn)而使血壓升高,借由均衡膳食與規(guī)律運(yùn)動相結(jié)合的方式來減輕體重,能夠有效助力降低血壓水平,建議采用富含全谷物、堅(jiān)果、魚類及橄欖油等有益心臟健康食材的地中海式飲食模式。酒精飲用的限制來講,鑒于過量飲酒會引發(fā)血壓短暫上升并可能對心肌造成損害,所以高血壓患者應(yīng)該對酒精消費(fèi)加以限制,男性每日不超過兩份標(biāo)準(zhǔn)飲品,女性則為一份,一份標(biāo)準(zhǔn)飲品大約等同于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或者45毫升烈酒??Х纫驍z入的控制上,雖說咖啡因?qū)ρ獕旱挠绊懘嬖趥€體差異,然而對于某些敏感個體,大量攝入有可能致使血壓暫時(shí)性升高,若發(fā)現(xiàn)自己屬于此情況,便應(yīng)考慮減少像咖啡、茶這類含咖啡因飲料的攝入量。健康脂肪的選擇方面,飽和脂肪酸與反式脂肪酸的過多攝入對心血管健康不利,應(yīng)盡量少吃動物內(nèi)臟、肥肉及部分加工零食,而應(yīng)轉(zhuǎn)而選擇富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的深海魚、堅(jiān)果種子及其制品、植物油等食物。總之,對于高血壓患者,采取科學(xué)合理飲食習(xí)慣意義重大,同時(shí)要留意定期對血壓變化情況進(jìn)行監(jiān)測,并依照醫(yī)囑開展相應(yīng)生活方式調(diào)整或藥物治療。
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