原發(fā)性膽汁性肝硬化這一被定義為慢性肝臟疾病的病癥，主要作用于肝臟內(nèi)小膽管的情形之下，疾病的進(jìn)展趨勢(shì)會(huì)致使肝臟功能逐步呈現(xiàn)出下降態(tài)勢(shì)，如此這般便對(duì)患者飲食選擇方面提出特定要求，原因在于合理飲食具有幫助減輕癥狀、延緩疾病進(jìn)程以及提高生活質(zhì)量這般作用，對(duì)于PBC患者而言，日常生活中需注重避免或限制某些食物攝入量，其目的是為了減少肝臟負(fù)擔(dān)和預(yù)防并發(fā)癥發(fā)生，下面闡述一些建議避免或限制食物類型，像高鹽食品這種，由于過多鈉鹽攝入很可能加重水腫及腹水癥狀，所以應(yīng)盡量減少加工肉類（例如香腸、火腿這類）、腌制蔬菜等含鹽量較高食物；

油炸與高脂肪食物因其難以消化，也許會(huì)增加肝臟工作負(fù)擔(dān)，所以建議減少食用快餐、炸雞、薯?xiàng)l等油膩食品，與此同時(shí)還要注意烹飪時(shí)用油量控制；

至于酒精，它是導(dǎo)致多種肝臟問題主要因素之一，尤其是對(duì)于已然患有肝硬化的病人，即便少量飲酒也有加劇病情可能性，故而完全戒酒；

生食或未充分煮熟食物，包括半生不熟的海鮮、肉類以及未經(jīng)清洗干凈的新鮮果蔬等，都存在細(xì)菌或寄生蟲污染風(fēng)險(xiǎn)，這種風(fēng)險(xiǎn)容易引發(fā)感染性疾病進(jìn)而給已受損肝臟帶來額外壓力；

富含維生素A的食物，適量維生素A固然對(duì)人體有益，然而對(duì)于晚期肝病患者，過量補(bǔ)充卻可能產(chǎn)生毒性作用，所以在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)胡蘿卜素類食物（像胡蘿卜、甜薯等）攝入量進(jìn)行調(diào)整便顯得很重要；

辛辣刺激性調(diào)料，因過于辛辣食物可能刺激胃腸道，導(dǎo)致不適感甚至加重病情，所以對(duì)于辣椒、胡椒粉等調(diào)味品應(yīng)謹(jǐn)慎食用；

高糖飲品與零食，長(zhǎng)期大量攝入精制糖分不僅增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還可能致使非酒精性脂肪肝病等問題出現(xiàn)，從而不利于整體健康狀況維護(hù)。

需注意，每位PBC患者具體情況各不相同，制定個(gè)人化飲食計(jì)劃時(shí)應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師意見，因?yàn)樗麄兡軌蛞罁?jù)您身體狀況給出更為準(zhǔn)確和個(gè)性化指導(dǎo)建議，另外，保持良好生活習(xí)慣諸如規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)同樣重要，有助于改善體質(zhì)并促進(jìn)康復(fù)進(jìn)程。