有個(gè)病叫未分化結(jié)締組織病，這病有點(diǎn)像系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎這些病，但又沒(méi)到能確診的程度，得了這病的人，免疫功能不正常，身體還有炎癥，器官也可能會(huì)受傷，吃東西得注意，既要能抗炎癥、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫，又不能讓病發(fā)作。

先說(shuō)幾種特推薦的水果，它們是抗炎癥和抗氧化的主力。

藍(lán)莓這玩意兒花青素含量可高了，100克里就有163毫克，比別的水果都多，是特別強(qiáng)的天然抗氧化劑，它能穿過(guò)血腦屏障，減少氧化對(duì)血管內(nèi)皮和結(jié)締組織的傷害，還能抑制NF - κB炎癥那條路，讓促炎因子像IL - 6、TNF - α這些的水平降低。

草莓它維生素C多，100克里有58毫克，還有鞣花酸，這是種多酚類(lèi)的東西，維生素C能幫忙合成膠原，對(duì)血管和結(jié)締組織好，鞣花酸能抑制炎癥信號(hào)分子，不讓免疫系統(tǒng)太活躍，而且草莓升糖指數(shù)不高，GI值大概40，有血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的病人吃著合適，每天吃100到150克就行，差不多10到12顆中等大小的草莓，洗的時(shí)候用流水沖1分鐘以上，別留農(nóng)藥。

石榴里面鞣花單寧和鞣花酸多，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它的提取物能抑制炎癥細(xì)胞因子釋放，對(duì)血管內(nèi)皮功能有保護(hù)作用，因?yàn)榈梦捶只Y(jié)締組織病的人常有血管炎的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)石榴的維生素C和鉀一起，既能抗氧化又能讓電解質(zhì)平衡，選新鮮石榴，每天吃四分之一個(gè)，大概50克果肉，別喝市售的那種高糖石榴汁，里面加的糖可能會(huì)加重炎癥。

再說(shuō)說(shuō)幾種稍微推薦點(diǎn)的水果，它們能讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。

蘋(píng)果帶著皮吃，蘋(píng)果皮里有槲皮素，這是種黃酮類(lèi)抗氧化劑，能抑制組胺釋放，減輕像過(guò)敏那種癥狀，得未分化結(jié)締組織病的人經(jīng)常皮膚癢，蘋(píng)果果肉里有果膠，這是膳食纖維，能調(diào)節(jié)腸道菌群，改善因?yàn)槌悦庖咭种苿┻@些藥引起的腸胃不舒服，選紅富士這種甜度差不多的品種，每天吃1個(gè)，大概200克，吃之前把皮洗干凈。

梨水分超過(guò)85%，鉀和膳食纖維也多，能緩解吃利尿劑這些藥帶來(lái)的口干、便秘問(wèn)題，得未分化結(jié)締組織病的人常吃這些藥，把梨蒸熟再加點(diǎn)川貝母粉，得讓中醫(yī)看看能不能加，這樣能潤(rùn)肺，有干咳這些呼吸道癥狀的病人吃著好，每天吃1個(gè)中等大小的梨，大概250克就行。

得未分化結(jié)締組織病的人，可以把藍(lán)莓、草莓、石榴、櫻桃這些抗炎癥抗氧化的水果當(dāng)主要的，再搭配蘋(píng)果、梨、獼猴桃這些營(yíng)養(yǎng)比較均衡的，每天吃200到300克，差不多2到3種，別吃高糖、光敏性還有容易讓人過(guò)敏的水果，科學(xué)吃水果能調(diào)節(jié)免疫，緩解癥狀。