高血壓病人吃東西，關(guān)鍵是“少鹽、多鉀、少脂肪、多纖維”，靠控制鹽的攝入、補鉀離子（讓鹽排出去）、給血管減負來穩(wěn)住血壓，水果里有維生素、礦物質(zhì)和抗氧化的東西，選對了能幫著管血壓。

一、選什么水果的關(guān)鍵標準：多鉀少鹽、少糖少負擔

高血壓病人先選鉀多（讓鹽排出去，平衡電解質(zhì)）、糖分合適（別讓血糖晃悠影響血管健康）、升糖指數(shù)低（GI值小于55）、有抗氧化東西的水果，別選鹽多（像加工過的水果干）、糖多（像熱帶甜水果）或者酸多（刺激血管）的水果。

二、推薦的水果和它們對身體好的地方

1. 香蕉（熟透的）

? 主要好處：鉀含量能到256毫克每100克（比好多水果都高），鉀能對著鈉讓血壓升高的作用來，讓鈉通過尿排出去，幫著降血壓；同時還有鎂（大概27毫克每100克），能讓血管平滑肌放松。

? 咋吃：一天一根（大概100克，熟透發(fā)黃的香蕉），別吃沒熟的青香蕉（有鞣酸，可能讓便秘更厲害），不過腎功能不全（血鉀大于5.0mmol/L）的病人得小心，鉀太多可能讓心跳不正常。

2. 獼猴桃

? 主要好處：鉀含量大概144毫克每100克，還有不少維生素C（大概62毫克每100克，是強抗氧化劑，能保護血管內(nèi)皮）、鎂（大概22毫克每100克）和膳食纖維（大概2.1克每100克），能讓血管彈性變好、減輕炎癥反應。

? 咋吃：一天1 - 2個（大概100 - 150克），去皮直接吃（果皮纖維粗，腸胃敏感的人去皮），但得控制量，別讓太多糖（每100克大概14克）影響血糖。

3. 蘋果

? 主要好處：鉀含量大概107毫克每100克，有果膠（可溶性膳食纖維，大概1.2克每100克），能吸住腸道里的膽固醇、讓糖分吸收慢點兒，幫著穩(wěn)住血壓和血脂；蘋果皮里的槲皮素（類黃酮）還有抗炎和抗氧化的作用。

? 咋吃：一天一個中等大小的（大概200克），帶著皮吃（洗干凈）營養(yǎng)更全乎，但糖尿病病人選青蘋果（升糖指數(shù)更低）。

4. 草莓

? 主要好處：鉀含量大概131毫克每100克，升糖指數(shù)（GI值大概40）低，有不少維生素C（大概58毫克每100克）、葉酸（能幫著同型半胱氨酸代謝，降低心血管得病風險）和花青素（抗氧化），能減輕血管氧化損傷。

? 咋吃：一天8 - 10顆（大概100克），用鹽水泡10分鐘（去掉農(nóng)藥殘留）再吃，別和高鈣的食物（像牛奶）一起吃（可能影響鈣吸收）。

高血壓病人適合吃香蕉（熟透的）、獼猴桃、蘋果、草莓、柑橘類（橙子/橘子）這些多鉀少鹽、少糖還有抗氧化東西的水果，它們能通過補鉀排鹽、減輕血管氧化損傷、穩(wěn)住血糖，間接幫著降血壓。