胰島素抵抗合并脂肪肝患者飲食需格外注意。

早餐可喝燕麥粥，燕麥富含膳食纖維，能延緩碳水吸收、穩(wěn)定血糖，搭配水煮蛋補充優(yōu)質蛋白，再吃些涼拌黃瓜補充維生素與水分。

午餐吃糙米飯，其飽腹感強、營養(yǎng)豐富，搭配清蒸魚，提供優(yōu)質蛋白且脂肪含量低，還有清炒時蔬如西蘭花、菠菜等，富含維生素與膳食纖維，促進肝臟排毒。

晚餐可來碗冬瓜肉丸湯，冬瓜利尿消腫、熱量低，肉丸用瘦肉制作減少脂肪，再配根玉米，增加飽腹感、控制血糖血脂。同時要控制總量，少食多餐，避免高糖高脂食物。

2025-05-02 17:20:04