脂肪肝患者的飲食調(diào)理需以減輕肝臟負(fù)擔(dān)、促進(jìn)脂肪代謝為核心。

日常應(yīng)嚴(yán)格控制總熱量攝入，避免肥胖，優(yōu)先選擇低脂、高蛋白、高纖維的天然食物。

主食宜用糙米、燕麥等全谷物替代精制米面，增加綠葉蔬菜、菌菇類攝入以補(bǔ)充維生素和膳食纖維。

優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚類、豆制品、雞胸肉中獲取，幫助肝細(xì)胞修復(fù)。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，禁用油炸、油煎，每日食用油不超過25克。

嚴(yán)格戒酒，減少含糖飲料、糕點(diǎn)等高糖食品，避免反式脂肪酸?？蛇m量飲用綠茶、咖啡，其中的抗氧化物質(zhì)有助于改善肝功能。

需結(jié)合規(guī)律運(yùn)動，每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳，逐步改善代謝異常。

若合并胰島素抵抗，還需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整碳水化合物的攝入比例。定期監(jiān)測肝功能與超聲變化，必要時(shí)配合藥物治療。

2025-05-05 15:18:34