孕婦高血糖這一即妊娠期糖尿病(GDM)的情況，乃是于懷孕期間首次被診斷出的糖耐量出現(xiàn)異常狀況，對(duì)患有此病癥的孕婦而言，合理進(jìn)行飲食控制極為重要，因這不僅與母親自身健康相關(guān)，而且會(huì)直接影響胎兒成長發(fā)育，以下為助妊娠期糖尿病患者更好管理自身飲食給出建議。

1. 針對(duì)控制總熱量攝入方面

應(yīng)依照個(gè)人體重及孕期階段等因素對(duì)每日所需熱量予以調(diào)整，同時(shí)采用分餐制，即將一天食物分成 5 - 6 小份食用，以此避免因一次性攝入過多食物而致使血糖急劇上升。

2. 增加膳食纖維的做法

膳食纖維因有助于減緩葡萄糖吸收速度，進(jìn)而維持血糖水平穩(wěn)定，所以應(yīng)鼓勵(lì)食用像全谷物面包、糙米這類富含纖維的食物，且在增加蔬菜和水果攝入量時(shí)，需注意選擇低 GI 值(升糖指數(shù))如蘋果、梨子等種類并適量食用。

3. 關(guān)于減少簡單碳水化合物

要盡量少吃或者干脆不吃白砂糖、蜂蜜以及含糖飲料這些能快速升高血糖的食物，而對(duì)于那些甜食愛好者來說，可選擇天然無添加或者使用代糖制作的產(chǎn)品當(dāng)作替代品。

4. 合理搭配蛋白質(zhì)與脂肪的要點(diǎn)

每頓飯均應(yīng)包含一定比例的優(yōu)質(zhì)蛋白，像魚肉、雞肉、豆腐等，以此促進(jìn)飽腹感并幫助肌肉修復(fù)，同時(shí)選用諸如橄欖油、堅(jiān)果等單不飽和及多不飽和脂肪酸含量較高的健康脂肪來源食品，避免攝入反式脂肪酸和過多飽和脂肪酸。

5. 注意餐后運(yùn)動(dòng)相關(guān)事項(xiàng)

在醫(yī)生指導(dǎo)之下進(jìn)行適當(dāng)體力活動(dòng)，例如散步等輕度至中度強(qiáng)度的鍛煉，這樣能夠幫助降低餐后血糖峰值，但要避免空腹時(shí)進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，以防引發(fā)低血糖反應(yīng)。

6. 定期監(jiān)測血糖要求

孕婦需定期檢查自身血糖水平，并且依據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食計(jì)劃，要是發(fā)現(xiàn)通過飲食調(diào)整仍難以有效控制血糖，就應(yīng)及時(shí)就醫(yī)以尋求專業(yè)指導(dǎo)。

飲食禁忌說明

- 對(duì)于高糖分零食，像糖果、巧克力，以及精加工面點(diǎn)，比如蛋糕、餅干，還有各種含糖飲料，都要避免食用。

- 對(duì)于淀粉類食物，諸如土豆、玉米，尤其是經(jīng)過深度加工處理后的制品，要限制其攝入量。

- 對(duì)于動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物，需減少食用頻率。

- 對(duì)于某些水果，例如香蕉、芒果，因其雖營養(yǎng)價(jià)值高但同時(shí)含有較多果糖，所以在食用時(shí)要謹(jǐn)慎對(duì)待。

總之，妊娠期糖尿病患者飲食應(yīng)遵循 “多樣化、均衡化” 原則，既要保證有足夠營養(yǎng)供給，又要嚴(yán)格控制血糖波動(dòng)，并且由于每個(gè)人具體情況各不相同，所以在制定個(gè)人化飲食方案時(shí)，咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或內(nèi)分泌科醫(yī)生的意見。