糖尿病患者的飲食應(yīng)遵循低糖、高纖維、適量蛋白、健康脂肪的原則，以穩(wěn)定血糖。

早餐可選擇全麥面包（1-2片）搭配水煮蛋和低脂牛奶或無糖豆?jié){，或燕麥片（30g）加少量堅(jiān)果和藍(lán)莓，避免果汁、甜粥等高升糖食物。

午餐推薦雜糧飯（50-80g）搭配清蒸魚或雞胸肉（100g）、綠葉蔬菜（200g）和少量植物油涼拌，避免紅燒、糖醋等加工方式。

晚餐以清淡為主，如糙米飯（50g）、豆腐（100g）、西蘭花（150g）和蘑菇湯，控制主食量以防夜間血糖波動(dòng)。

加餐可選黃瓜、番茄或一小把原味堅(jiān)果，避免餅干、蛋糕等零食。

全天飲水以白開水、淡茶為主，嚴(yán)格限制含糖飲料，并配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

2025-05-13 14:37:41