高血壓和高血糖的飲食原因主要與長期不良的飲食習慣和代謝失衡有關。

高鹽飲食是高血壓的重要誘因，過量鈉攝入導致水鈉潴留，增加血管壓力，同時可能降低血管彈性；而高糖、高精制碳水化合物的飲食（如甜飲料、糕點、白米飯等）會引發(fā)血糖快速波動，促使胰島素抵抗，最終發(fā)展為糖尿病。

高脂飲食，尤其是反式脂肪酸和飽和脂肪（如油炸食品、肥肉、加工肉類），不僅加重胰島素抵抗，還會促進動脈硬化，進一步升高血壓。

長期過量飲酒會損害血管和胰腺功能，加劇代謝紊亂。膳食纖維攝入不足、鎂鉀等礦物質缺乏，以及肥胖導致的慢性炎癥，也會共同促使血壓和血糖異常。不規(guī)律的進餐習慣、暴飲暴食等行為同樣會擾亂代謝穩(wěn)態(tài)，加重病情。

2025-05-05 15:49:42